一年做一次,口感爽到爆。圈友直言:八圖已舔屏
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05-02
休息2日的我已滿血復活,今早6點不到就起床了。元氣大滿,無可抵擋。
足足4個小時,一直在廚房忙乎,成果還是很欣慰,很對的起這次小長假的!
先容喝口蜂蜜檸檬水
發個圈證明我是勤勞的人民群眾,五一就是要付出勞動。
告訴自己勞動最光榮
懷揣麵包店的夢想,蛋糕員的心情。開始我的勞動計劃:
打板還算可以哈
錫箔紙還是春節時候買的,那時太忙沒顧上做。
這次興起剛巧拿來直接用上了。
首先是材料:雞蛋、純牛奶、煉乳、綿白糖、低筋面。
將蛋黃分離出加入棉白糖攪勻,加入牛奶拌勻,再加入煉乳、少量低筋面拌勻,蛋撻液就完成了。
記得過濾哦,我篩了2遍才放進撻皮的。
原則上八分滿即可,總覺得不夠吃,我都是稍稍多放了一點點。
烤箱預熱到200°左右,放置中下層調製中下火。
這時候樣子不夠美
烤了大概10分左右的時候拍下的
25分後就差不多了
補了點妝
還可以的哈。
流口水
酥脆,柔嫩,就是這個口感。
烤的過程中我也沒給自己閑著,乘機整了這些:
剝皮
不錯榴槤,愛吃的舔屏吧。
攤餅
滬式攤餅??非也
算是煎餅
所有成果
想吃的趕緊的過來吧
接頭地點私我哦
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