增肌缺了這三樣,蛋白質吸收會變差
健身
05-02
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在肌肉合成過程中,充分吸收蛋白質是一件非常重要的事情。而蛋白質的合成還需要熱量、維生素B、和水這三種元素的搭配才行。
水自不必說,蛋白質在代謝過程中需要會帶走大量的水分,身體缺水會影響機體功能,進而影響激素分泌,所以大量補充水分相當重要。
此外,熱量和維生素B也是蛋白質利用過程中必不可少的一環。
熱量
在肌肉超量恢復的過程中,需要很多能量來修補肌肉。熱量是所有生命活動的基礎,修補、合成都需要熱量參與,熱量就是燃料。
熱量的攝入以碳水化合物為主,平時吃的米飯、麵條等主食就含有大量碳水化合物。而最方便、最容易利用的就是葡萄糖和健身飲等高糖飲品。
維生素B
維生素B在蛋白質代謝合成過程中起一個催化劑的作用,維生素B缺乏會使蛋白質利用難度升高,進而造成蛋白質大量浪費。
維生素b在動物肝臟、瘦肉以及大部分蔬菜中廣泛含有,尤其芹菜、蘆筍等莖類蔬菜中含量最高。
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