吃這些主食，不僅不容易長胖，而且會越吃越瘦！

糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，熱量卻更低，更適宜減肥時食用。

燕麥是一種低糖、高營養、高能食品，經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，可以有效地降低人體中的膽固醇，它們的飽腹感大大超越白米白面，維生素和礦物質含量也是精白米的幾倍之多。

南瓜中含有的不飽和脂肪酸可以通便利尿，可以幫助消化吸收，對減肥很有幫助，可以代替主食也可作為兩餐中的點心，食用後會有飽腹感。

玉米中含有大量的鈣、磷、鎂、維生素等元素，除了降低膽固醇外，還能幫助我們腸胃吸收，適量食用玉米後有利於消化，玉米成熟時的花穗玉米須，有利於排尿的作用，不但不會增肥，反而有利於減肥。

各種豆子可以與大米混搭一起蒸熟，做成主食，它們飽腹感特彆強，減肥期間用它們部分替代糧食很理想，能幫助預防蛋白質不足帶來的種種麻煩。

雞蛋營養豐富，其中最為人們所利用的是其蛋白質，一個雞蛋約50克，其中便含有7克的蛋白質。雞蛋的蛋白質的比例合適人體生理需要，容易被吸收，是一種優質蛋白。而蛋白質是肌肉增長不可獲取的營養，攝入充足的蛋白質促使肌肉生長，提高代謝，有助於減肥。

總之合理的控制熱量，加上適量的運動，就不容易長胖。

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