想要自制啤酒或紅酒？

想喝一瓶清爽的啤酒？可不是只有LCBO或者Beer Store才有的買！

近來在多倫多也開始掀起一股自釀啤酒的風潮。很多「大孩子」們都想要自己製造葡萄酒或啤酒。因為沒有比品嘗用自己雙手勞動而成的酒更值得驕傲的了。

順便提一下，自己釀造葡萄酒或啤酒也是非常便宜的，甚至比LCBO還要划算。今天小編就給大夥們講講在多倫多哪裡可以自己做酒。

啤酒去哪裡做？

Toronto Brewing

3701 Chesswood Drive Unit 115

這家在Sheppard和Allen Road的家庭釀造商店，為初學者和有經驗的小夥伴提供了不一樣的學習課程。他們的課程將教你如何從頭開始用原料製作自己喜歡的啤酒,。只需要三到四個小時，你就可以把自己做的啤酒帶回家。

紅酒去哪裡做？

Wine Butler

100 Bridgeland Ave., Unit G

Wine Butler位於Dufferin和401高速, 是一家多次獲獎的葡萄酒店。這裡有超過40種的葡萄酒可供選擇，不僅便宜，自己製作的葡萄酒據說只有有商業葡萄酒七分之一計量的防腐劑。

Macedo U-Vin

1381 Dufferin Street

小夥伴可以在Ossington最受歡迎的Macedo Wine Grape Juice 有限公司自己製作葡萄酒。這裡的葡萄酒專業人士會幫你照顧你的葡萄酒。葡萄酒一般釀製的時間大概是五到七周。

Bloor West Winery

這個位於Etobicoke的酒庄每次會製作23升酒，並採用工業製造10層過濾的葡萄酒工藝。Bloor West Winery不僅提供紅葡萄酒還提供白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。

Sheppard Wine Works

187 Sheppard Ave East

位於Bayview和Sheppard的這家酒廠可以不用預約隨時來做，非常方便。大約在四周到八周以後，你精心製作的葡萄酒就準備好可以裝瓶了。

啤酒和葡萄酒我都想做！

Fermentations!

201 Danforth Avenue

這裡還提供蘋果酒和蜂蜜酒的製作。這家店的特別之處在於可以定製特殊口味的啤酒。不僅如此，這裡的葡萄酒也是由獲獎的酒師釀製而成。

Brew Kettle

10 Newkirk Rd #11, Richmond Hill

想要偷懶的小夥伴可以來這裡購買現貨。記得帶上5升裝的袋子或盒子去裝酒，而不是用瓶子。你也可以把葡萄酒變成碳酸飲料或者做成香檳一樣的泡泡酒，額外收費只要$12刀。

DIY Wine Cider Beer

DIY Wine Cider Beer一直在進行促銷活動。這意味著小夥伴們可以買到更便宜的酒啦。這裡的酒也只有商業防腐劑六分之一的計量。每份訂單提供30瓶葡萄酒或68瓶啤酒。

新聞作者：Tanya Mok

圖片版權：blogTo團隊

翻譯編輯：比特傳媒運營團隊

更多往期文章推薦

任何組織、機構及個人，不得擅自轉載或二次修改

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！