哪些食物能降血糖？糖尿病人一日三餐怎麼吃才最好？醫生這麼說

來自網友疑問：患了糖尿病，都講要控制飲食，那麼有哪些食物可以有效降血糖，一日三餐怎麼吃才最好呢？

醫生解答：你好！食物都是升糖的，並沒有什麼食物能夠有效降血糖。試想如果真的有這樣的食物，那我們糖尿病友還需要天天不耐煩的吃降糖葯嗎？恐怕這種食物，老早就被商家炒上天了。

要知道食物都是有熱量的，吃下去都會引起血糖不同程度的升高。只不過有些食物升糖速度比較快，而有些食物升糖速度慢。我們吃的很多降糖葯，它們中有些並不是直接改善胰島素敏感性，或者是刺激胰島分泌胰島素，而是通過改善胃腸道吸收功能，延緩血糖的上升。

同理，如果一定要說有哪些食物可以降血糖，那麼我們就推薦哪些升糖速度慢，對血糖影響小的食物。它相對哪些升糖速度快，對血糖影響大的食物而言，那就相當於是降糖了。

那麼，具體有哪些食物呢？

1、綠葉蔬菜

各種綠葉蔬菜，如空心菜、西藍花、萵苣、青椒、生菜、黃瓜等，這些蔬菜不僅有飽腹的作用，而且均對血糖的影響小。如果在飯前多吃的這些綠葉蔬菜，那麼主食量就可以少吃點了，而且不會感覺到飢餓。這樣既可以穩糖，而且還有利於減肥。對2型糖尿病患者而言，是再好不過的事了。

2、粗糧

糖友必吃的各種粗糧啦，如燕麥、藜麥、薏米、小米、黑米等。這裡需要提醒的是，我們很多糖尿病友，一聽說吃粗糧好，就乾脆只吃粗糧，連細糧都不碰了，這種情況是要不得的。

光吃粗糧第一個對胃腸道不好，第二個營養跟不上。因此營養學推薦的粗細搭配比例為2:1，粗糧佔比1/3，進行粗細搭配，多種粗糧輪換著搭配來吃，控糖效果最好。

3、低糖水果

我們很多糖尿病友都覺得水果是甜的，所以不能吃水果。其實並不是這樣的，有很多水果的含糖量和升糖指數其實要遠低於主食。譬如這些低糖水果就是比較適合糖友的，如番石榴、草莓、雪蓮果、櫻桃、柚子等。

一般建議，糖尿病人每天食用水果量為200g以內為宜。糖友在血糖控制較好的情況下，適當吃些這樣的水果，對控糖更有益！

那麼糖尿病人的一日三餐要怎麼分配呢？

其實，養生君並不建議糖尿人一天只吃三餐，而是在控制總熱量不變的基礎上，儘可能的少吃多餐。一天吃4~5餐都可以，中途也可以加餐，譬如吃點水果，吃點小零食之類的，但要記住總熱量不能變。

我們舉一個簡答的例子，一個正常人一天需要1800千焦的熱量，他三餐的熱量分配為300、1000、500千焦。

如果是一個糖尿病人，他的熱量分配就不能這樣分配了，他需要4~5餐來把這個熱量分配完才最好。如早餐300、午餐700、下午茶300、晚餐200，還有100是中間吃水果或零食。

最後，養生君祝糖尿病友們，都能吃的開心，平穩控糖！

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