為何驢肉在人間這麼受歡迎，又為何村民打死都不吃騾子肉？看完估計你很多年都不想吃肉

在民間有著「天上龍肉，地下驢肉」的說法，也是毋庸置疑的事實了，很多的吃貨都是清楚的！這也算得上是對驢肉最高的評價了，驢肉之所以好吃，是因為其味道鮮美、肉質鮮嫩、質嫩爽口，而且驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉等，這也就不難理解 為什麼驢肉如此受歡迎了！

馬肉臭 是真的臭嗎？事實上並非如此有很多吃過的朋友均表示，馬肉並不臭 只是跟驢相比 吃起來有點粗，口感確實不怎麼樣；在以往馬都是行軍打仗的，老百姓也吃不起，何況馬很擅長奔跑，因此肌肉比較多，肉質也就偏硬了！

吃起來也比較難咀嚼，打死不吃騾子肉，在過去農村裡有很多的騾子，而且壽命也比較長，一般都是活一二十年，當騾子死了之後 基本上都是直接埋起來，不會像牛死了一樣 全村人分著吃！

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