張正竹 瞄準小葉子 引領茶產業

■2018新時代教師風采

張正竹是安徽農業大學茶學教師團隊負責人。該團隊一直致力於培養造就茶產業專門人才，研究制約產業發展的重大科學問題和關鍵技術，引領茶葉科學技術創新，瞄準一片小葉子，引領茶產業健康快速發展。該團隊2014年獲得全國專業技術人才先進集體榮譽稱號，今年入選首批全國高校黃大年式教師團隊。鮮花和掌聲背後，是團隊成員的辛勤耕耘和不斷探索。

針對制約我國茶葉質量安全與加工利用環節的突出問題，團隊開發首條炒青綠茶清潔化生產線，開啟了我國茶葉大規模連續化加工的先河；研究建設名優茶生產線，改寫了傳統名優茶依靠手工配合單機加工的歷史；推動茶葉光電色選機國產化，打破了發達國家對我國茶葉色選機市場的壟斷；開發集成了茶樹病蟲草害綠色防控、連續化加工、清潔化加工、智能化色選、數字化品控和夏秋茶資源綜合利用等多項關鍵技術並推廣應用，建立了茶葉質量安全與加工利用技術體系。

團隊還曾聯名向安徽省政府提交了《關於加快推進安徽省茶產業發展的建議》，建議得到相關部門高度重視並採納，推動建立了安徽省茶產業發展聯席會議制度。團隊創建了茶產業技術創新聯盟和綜合試驗站等推廣服務載體，構建了「政府引導、高校支撐、聯盟推動、龍頭示範」的技術推廣協同聯動長效機制。「近3年累計技術推廣面積88萬畝，新增茶葉產量3.03萬噸，新增純收益17.9億元，帶動安徽茶園畝均增收702元，茶農人均增收597元，技術成果還輻射到全國18個產茶省區，促進了全國茶葉加工技術與裝備水平的快速發展。」張正竹說。

伴隨團隊的發展，一批以國家和安徽省現代農業產業體系專家、青年千人、皖江學者、省學術與技術帶頭人等為骨幹的教師梯隊已經形成。「我們將面向國際茶葉科技前沿，瞄準國家茶產業重大需求和脫貧攻堅主戰場，以黃大年同志為榜樣，不忘初心、牢記使命，教書育人、甘於奉獻，為把我國建設成為世界茶產業強國貢獻智慧和力量。」張正竹說。

《中國教育報》2018年05月02日第3版

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