喝啤酒等於喝塑料？微塑料已無處不在，還要全方位毒害人類

地球上似乎已經沒有什麼是安全的了，因為分布在全球的塑料微粒污染正在以不起眼的方式與人類再次接觸，甚至我們喝的啤酒里。據英國《每日郵報》報道稱，近日一項研究發現，平均每升啤酒里就會含有4.05個人造塑料粒子，主要是塑料纖維。

三個研究小組分析了12種不同的啤酒，這些飲料的水大多來自於北美洲的五大湖地區——即蘇必利爾湖、密歇根湖、休倫湖、伊利湖和安大略湖。最終，研究者發現，多種啤酒中都能找到塑料纖維微粒的蹤影。據估計，一年內喝啤酒的總量可能會攝入超過500個塑料粒子。

塑料微粒被定義為5毫米以下的微型塑料碎片，它們有一部分是各種牙膏化妝品中的磨料，有一部分則是由大塊塑料破碎分解而成。由於這些塑料個頭很小，它們可以通過水過濾系，這意味著在海洋和大湖的塑料微粒終將成為水生生物和人的重要威脅。最近的一項研究發現，來自世界各地的瓶裝水，93%的水含有塑料微粒，這意味著塑料污染海洋的不僅僅是一個問題。

在這項研究中，三個啤酒廠使用了蘇必利爾湖的水，四個從密西根湖，一個來自休倫湖,，個從伊利湖，兩個從安大略湖中引水，這種情況表明，五大湖中的塑料威微粒污染的情況可能也已經非常嚴重。

塑料微粒對水生生物和人類的影響是潛移默化的，人們可以通過食用海鮮、喝水、呼吸等各種方式暴露於塑料粒子的影響下，然而，塑料微粒對人類產生的慢性毒性作用和塑料微粒引起作用的機制目前仍不夠清楚，這使得科學家對評估塑料微粒的風險沒有一個明確的標準。但是卡迪夫城市大學生物科學系的高級講師 Rachel Adams指出，攝入塑料微粒的風險很多，比如可能導致炎症和過敏，還可能攝入塑料上攜帶的汞、殺蟲劑和二惡英，二惡英是已知的對人體有強烈毒性作用的化學物質，不僅具有致癌作用還可能導致生育和發育問題。

這項研究中，研究人員指出，另一些跡象表明，啤酒中的塑料微粒污染不僅僅是因為用於釀造啤酒的水，這意味著在某種程度上，塑料微粒以其他方式混入了啤酒釀造過程中。

探究人員Sherri Mason表示，塑料沒有天然來源，這是一個純粹的人造合成材料。現在，在地球的水、啤酒、海鹽、海鮮和空氣都已經發現了塑料微粒的蹤跡，人們需要思考能做些什麼來減少使用這種材料並且去解決塑料微粒污染，否則總有一天它將狠狠的傷害我們。

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