茶友說，「喝綠茶，我原諒普洱茶」

不知道，什麼人喜歡比擬？你老婆好還是我老婆好？你的衣服美觀還是我的？她的包是高質量的還是我的？茶，綠茶好飲料還是普洱茶好飲料？普洱茶生茶好還是普洱茶熟茶好？

以前沒喝綠茶，總覺得普洱茶很普通，尤其是配給茶，怎樣喝沒喝好古茶？你看，這韻，這香，這味，連耐泡都比不上。後來，喝完綠茶，連千軍萬馬的毛尖，瞬間，末尾明白:還是普洱茶好喝。

所以，一定很多綠茶鐵粉會拒絕接受(讓我說完，好嗎？)和(乙)。

綠茶是一種未發酵茶，保管了新穎茶葉的自然物質，含有茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡因、氨基酸和維生素等多種營養成分。其茶色枯燥，沖泡茶湯，葉底以綠色為主，故稱綠茶。

細綠茶簡直是芽頭，細水柔甜，舌本回甜，回味無量，齒頰芬芳。

讓人沒有牙齒難以忘懷，但三口茶下肚後，就末尾手足無措。

曾經以為八道甜水出來後普洱茶是極耐泡的，不會放過。如今，比擬一下，發現其實普洱茶對泡沫有相當好的抵抗力。

尤其是在前面，越喝越適宜，再加上每個泡的滋味都不一樣。

其實，這也算不了什麼。

先前不知道綠茶不宜貯存，覺得像普洱茶更像陳月香，特別給冤家送走綠茶，結果是喜劇！普洱茶以向上貯存，綠茶以向下貯存，普洱茶的質量會隨著時間的延伸而下降。

假設你總是像普洱茶一樣看待綠茶，你就不會失掉最好的綠茶。

由於他們不一樣。

綠茶沒有普洱茶泡的阻力，無法與此相比，有失公允；普洱茶並不像綠茶那樣「綠而軟」，假設要比擬的話，那是很不迷信的。

我想說的是，這跟人們相處的方式是一樣的，每團體都不一樣，不能用異樣的方式看待每團體。茶也需求區別看待。不要在世界各地運用一套規範線。(作者:喝茶時間，資料來源:普洱茶家族，觀念僅具代表性)

關於普洱茶的沖泡、保管等知識，請補充南茶美女資深品茶師微號:

6480348

(長按複印)交流學習。

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