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腎不好,多吃幾根香蕉險送命?黃色水果當真要少吃么?

新鮮水果對人體健康非常有益處,但是對於一些特殊人群,水果吃不對卻可能釀成嚴重後果。

例如,因為多吃了幾根香蕉引發透析腎友差點小命嗚呼的報道,不論是專業學術文章還是社會新聞,我們時不時能看到。

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這是怎麼一回事呢?難道黃色水果含有一些對腎不好的東西么?快聽聽腎上線的詳細解釋吧!

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香蕉中的什麼物質,

」身體?

要說起香蕉為什麼會對部分腎不好的人造成生命威脅,我們還得來了解香蕉中的一種物質---鉀!

鉀,是人體不可缺少的微量元素,它主要用於維持神經、肌肉的正常工作,例如心臟的跳動。

而香蕉的含鉀量就很高。

腎功能沒有什麼問題的人,多吃幾根香蕉完全沒問題,因為這些鉀都可以通過腎臟排泄出來。但如果一旦腎功能明顯異常,腎臟沒有能力排出太多的鉀元素,於是鉀在人體內堆積,輕則引發患者乏力、口唇肢體麻痹,重則如文章開頭的那些患者,發生嚴重心律失常,心臟驟停

因此,並不是香蕉中的鉀對腎或者是身體不好,而是因為腎有問題的人吃多了香蕉,鉀排不出去導致生命受到威脅!

黃色水果

很多含鉀高

我們平常吃的許多黃色水果,比如香蕉、橙子、橘子、杏等,含鉀量都高。

高鉀黃色水果

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因此,有些腎內科醫生為了需要限鉀的患者能很方便的記住,會說「黃色水果要少吃」。

但是,所有的黃色水果都含鉀高么?其實並不是,比如木瓜,含鉀量就非常低。

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您可以通過腎上線的小程序來具體查詢哪些食物含鉀高。

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有腎臟問題的人

都得少吃高鉀食物么?

那麼,是不是所有腎臟有問題的人,吃高鉀的食物都很危險呢?

答案是否定的!除了少部分腎不好的腎友要少吃高鉀食物,大部分腎友不需要「戒備」高鉀的健康食物,可以放心。

主要是因為兩個方面的考慮:

1、只有當腎小球濾過率小於30ml/min/1.73m2(也就是慢性腎臟病4期及5期的患者),腎臟排鉀能力才會明顯下降。

我們中國的腎友多處在腎病早期階段,大多集中在慢性腎臟病1-3期的水平,所以說大部分腎友其實腎臟排鉀能力挺好的,不需要像腎衰竭、尿毒症的患者一樣嚴格限制高鉀食物。

如果您還不清楚自己的腎小球濾過率,可以諮詢您的醫生。

2、已有研究證據表明,低鉀膳食(每日鉀攝入小於1500mg),會促使高血壓、心腦血管病風險增加。因此,我們不應該對不需要限制鉀的腎病患者去嚴格限鉀,可能會產生害處。

但是,如果腎小球濾過率低於30,或者是雖然腎小球濾過率大於30但因為服用某些升血鉀的藥物等原因導致血鉀升高的人,即腎功能差或者有高鉀血症這兩類人則必須嚴格限鉀,要求是每天鉀攝入量小於2000mg。這部分患者吃許多高鉀黃色水果時都要長個心眼,小心不要吃太多。

例如100g香蕉含鉀256mg,1根香蕉差不多有3兩(150g),那麼光是吃一根香蕉就吃了將近400mg鉀。那就少吃一點。

當然,夥伴們應該沒有忘記我們腎上線前段時間和大家說的,有一種特殊的黃色水果是不建議所有腎友吃的,那就是楊桃!倒不是鉀的問題,而是——楊桃內含有一種神經毒素,會引起腎衰竭管著出現嚴重神經功能障礙,包括癲癇發作,甚至是死亡。楊桃導致普通腎友腎病複發的案例,臨床上也有較多報道,因此腎友也不宜吃楊桃。

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