你還再這樣吃桑葚？趕緊看，別怪我沒告訴你！

恰是春風三月時，芳容依舊戀瓊枝。

情懷已釀深深紫，未品酸甜盡可知。

最近，朋友圈的桑葚熟了。

烏黑又飽滿多汁的桑葚，似乎比櫻桃、草莓更讓人喜歡。因為大家都知道啊，這桑葚，可是補肝腎的好東西。

早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品。

《本草綱目》中記述道：桑葚，一名文武果。單食，止消渴、利五腔關節，通氣血，久服不飢，安魂鎮神，令人聰明，變白不老……搗汁飲，解中酒毒。釀酒服，利水氣消腫。

因桑樹對土質肥沃、土層深厚、土壤pH值都要求極高，使桑葚具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑葚又被稱為「民間聖果」。

1

滋補肝腎，烏髮

綜方以桑葚為主，能滋肝腎、補陰虛、益精血，對鬚髮早白、眼目昏花等效果明顯。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚膏。

2

健脾胃，助消化，改善便秘

黃芪補氣生津，桑葚潤腸燥。所以平時脾胃不佳，消化功能不好，甚或便秘的寶寶們，千萬不能錯過了哦。

3

補血養顏

黃芪本就是美容養顏佳品。加之桑葚膏中其他成分，補肝腎，調氣血，使黯黃褪去，駐容顏不老。

4

防止血管硬化

桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質在血管內沉積，防止血管硬化等。

5

防癌抗癌

桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分，都有預防腫瘤細胞擴散，預防癌症發生的功效，因此被稱為是防癌抗癌的食物。

民間有句話「四月桑葚賽人蔘」，看著刷屏的桑葚，好多種吃法在小編心裡轉圈圈。

直接吃

這是最快意的吃法了。那些烏亮亮是桑椹，鮮甜得讓人停不下嘴。可是新鮮成熟的桑葚存放期太短，第二天就壞了，而且有些小粉紅還酸酸的，吃了還怕鬧肚子。

泡酒吃

桑葚洗凈晾乾，和白酒一起放到能密封的罐子里，泡一個月以上，打開罐子，果香四溢，喝了還補益肝腎。只是不喝酒的小夥伴就發愁了。

熬成膏

熬成桑葚膏，能很大程度的延長桑葚的保存時限，吃法也變得豐富起來。但是熬膏是門技術活，不僅需要特殊工具，掌握不好火候還不易成功，且單一桑葚效果也不能達到最佳。

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經驗效方的搭配，使桑椹及黃芪、何首烏等多種藥物的功效都增大，再用傳統熬制方法，將桑葚的功效牢牢鎖在一瓶膏方中。

食用方法

直接食用或熱水沖泡飲用，每天2-3次，每次15-20克（約1~2勺），加入50-100ml的溫水兌服。

服用禁忌：

1、忌油膩食物。感冒病人不宜服用。

2、服藥二周或服藥期間癥狀無改善，或癥狀加重應立即停葯並去醫院就診。

3、按照用法用量服用，小兒及孕婦應在醫師指導下服用，糖尿病患者慎用。

4、對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。本品性狀發生改變時禁止使用。

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