換種吃法，你能遠離乳腺癌！

瘦姑娘自然健康法是由

天然蔬食 、

必要的營養補充劑、

喜樂的心組成。

為什麼罹患乳腺癌的患者

不建議食用動物性食物

（肉、蛋、奶製品等）

乳腺癌是我國女性的第一大癌症。有一項相關性的調查，研究每人每天脂肪攝入量和一個國家乳腺癌死亡率之間的關係，他們也深入研究了——到底動物性脂肪和植物性脂肪哪一個對乳腺癌的死亡率更高?

在研究中，僅僅把攝入的總脂肪量改成植物性脂肪，發現當植物性脂肪每天攝入10克、20克、30克、40克、50克、60克任何一個攝入點，乳腺癌的死亡率都是隨機的，換句話說，植物性的脂肪與乳腺癌是不相關的。

而攝入總脂肪量是動物性脂肪，結果發現當每天飲食中總脂肪攝入量越高，乳腺癌的死亡率就越高。

動物性脂肪：肉（也包括海鮮）、蛋、奶製品等。

植物性脂肪：生堅果、穀物、芝麻等。

這組數據充分表明：動物性脂肪與罹患乳腺癌關係巨大。

《救命飲食》一書中也寫到：

乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外，還有一種選擇：不吃動物性食品、少吃精緻碳水化合物、輔以定期監測。

在研究全球多個國家的脂肪攝入與乳腺癌發病率時，科學家發現：

動物性脂肪與乳腺癌直接相關；

植物性食物與乳腺癌不相關。

動物性食物與乳腺癌的關係

來自青島醫科大學的一項薈萃分析收納了到2015年為止的9項相關研究，涉及近40萬人。結果發現，大量攝入肉、蛋、奶等動物性食物可提高乳腺癌風險29%。

2015年，世衛組織把紅肉和加工肉類定義為2A級和1級致癌物。對於乳腺癌，這方面的研究很多。

美國的NIH-AARP飲食與健康研究包括20萬人，發現紅肉和加工肉類可提高乳腺癌的風險25-27%。

哈佛護士研究對4萬人13年的隨訪表明，青少年時期紅肉攝入可以提高成年患乳腺癌的風險43%。

這些結論已經被近年發表的薈萃分析所確認。

值得注意的是，薈萃分析發現，蔬菜水果的攝入對乳腺癌發病率沒有影響。

美國基督教復臨安息會的調查同樣發現，想要降低乳腺癌風險，需要嚴格食用「天然蔬食」。

丹麥一項「飲食癌症和健康研究」的臨床研究，涉及了25000人。結果發現每天每增加50克的肉類（紅肉或加工肉類），乳腺癌的風險會提高18%、30%和40%。

另一項研究是哈佛大學的「護士健康研究」，他們在13年里隨訪了4萬多名女性，結果發現在青少年時期，攝入紅肉最多的女性比攝入紅肉最少的女性在絕經之前患乳腺癌的風險會提高43%。也就是說這種影響是長期的，青少年時吃的紅肉，會對女孩子一生的乳腺癌發病有影響。

攝入雞蛋增加乳腺癌的風險

一項涉及11個癌症中心、3500個癌症病例和2000多個病例對照的研究，結果發現，每周吃多於3個半雞蛋比不吃蛋的人患各種癌症的綜合風險提高71%，其中乳腺癌增加186%、口腔癌增加102%、上呼吸道癌增加67%、直腸癌增加64%、肺癌增加59%、前列腺癌增加89%、膀胱癌增加123%等等。

植物性飲食棒棒噠

你可以這麼吃

食用「天然蔬食」2周

我們的身體就會進入抗癌模式

研究發現，僅僅兩周的純植物性飲食+適量運動，就可以加速血清殺死乳腺癌細胞的能力。

「天然蔬食」對人體有很好的保護作用。我們知道飲食中的纖維和某些存在於植物中的微量元素，能抑制乳腺癌的生長。所以說，完全吃「天然蔬食」實質上就是把乳腺癌的風險降到最低。

許多醫生和營養學家都提出了飲食建議，以幫助女性抵禦這一致命疾病。在查看了最新的研究成果後，負責的醫療專家（包括那些在美國癌症學會和紐約的蒙蒂菲奧里愛因斯坦中心癌症護理的專家們）已達成共識：女性應該吃含有豐富微量元素的植物性飲食，以對抗炎症和致癌物質。這寶貴的意見，對女性而言，應該讓我們生活的重點從穿粉紅色到吃綠色。換句話說，要吃有益健康的「天然蔬食」。

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