寶寶口乾舌燥，不肯吃飯沒胃口？這碗酸甜營養的靚湯值得一試

在本君生活的嶺南地區，由於氣候炎熱潮濕，我們都愛喝滋補養水的老火湯。「媽咪，今晚煲咩湯啊？」成為了全部嶺南人童年時的回憶，希望我們下一代的寶寶也能喝到「阿媽靚湯」。

廣東人離不開靚湯水，多喝湯水養人，一些少接觸到湯水的地區都會把湯說得神乎其神，可以養生美容壯陽等，其實也沒那麼誇張，但當然，湯水營養豐富，也能給寶寶很好的滋潤，大家不妨一試。這款番茄土豆豬骨湯酸甜可口，清爽不膩，一直是寶寶最愛的湯水。

下面給大家分享小餡媽媽的番茄土豆豬骨湯食譜，簡單易學，媽媽們不要錯過~

參考月齡：

9M+

對本食譜食材不過敏的寶寶

材料：

豬骨（豬脊骨或扇骨）約700g，土豆2個，番茄3個，蜜棗3個

做法

1、豬骨洗凈，冷水入鍋飛水（焯水）

2、水燒開後會漂出浮沫

GIF

3、撈出豬骨，冷水沖洗乾淨

4、裝一鍋乾淨的水，冷水放入蜜棗、豬骨、土豆

5、大火煮沸後加入番茄

6、大火繼續煲15分鐘後轉小火煲60-90分鐘即可

來一碗吧~

小貼士

1、骨頭必須飛水的，要不然膻味很重而且湯會很多浮沫，影響品嘗

2、出鍋後可以根據個人口味調入鹽

3、寶寶飲用不建議煲過長時間，控制在90分鐘內

4、小寶寶喝，還可以用這個湯底來煮麵、熬粥。多的可以冷凍保存為高湯塊哦。當然可以現喝現做最好

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！