喝醋軟化血管？血液中鈣不能被的醋溶解！

「醋可以軟化血管」的說法其實並不靠譜。一般人們說的軟化血管主要指軟化動脈硬化斑塊。硬化的動脈斑塊主要由鈣和脂肪組成，如果將鈣浸泡在醋中，的確可以溶解鈣，但是對於在血液中的鈣其效果就不一樣了。

健康飲食：喝醋軟化血管？血液中鈣不能被的醋溶解！

那麼，血液中的鈣為何不能被喝進肚子里的醋溶解呢？這是因為食物酸鹼性不能直接影響血液的酸鹼性。中國健康網盟保健飲食認為醋雖然是酸性的，喝進胃裡卻很難改變血液的酸鹼度。

人體有各種複雜機制來調節血液的酸鹼度，不會因喝醋就讓血液變成酸性。盲目、大量地喝醋只會給身體帶來不必要的傷害，因為醋的主要成分是乙酸，具有一定的腐蝕性，會灼傷胃黏膜和食道，引起劇烈疼痛。

看來靠喝醋來軟化血管是不現實的，但動脈硬化患者可以通過改善生活方式，放緩動脈硬化的速度。食品健康建議患者需做到以下幾點：

喝醋軟化血管？血液中鈣不能被的醋溶解！

1、戒煙：香煙中含有的尼古丁和一氧化碳等會損傷動脈內壁，受傷的動脈內壁會卡住膽固醇，引起血小板堆積，形成脂肪斑塊。

2、預防三高：高血糖、高血脂、高血壓的併發症之一就是動脈硬化。

3、控制體重：肥胖或體重過重的人，血脂不正常的幾率較高，會增加動脈硬化的風險。

4、體育運動：運動可以把多餘膽固醇排出體外，避免它們沉積在血管內壁，同時可促進血液循環，增加血管彈性。

5、注意飲食：脂肪、膽固醇等都是動脈硬化的「罪魁禍首」，應適量攝入脂肪、膽固醇含量高的健康食品。

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