麻麻越來越會做輔食的秘密,我知道!
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媽媽們剛開始給寶寶添加輔食時,都會有「不知道給寶寶做什麼輔食、寶寶到底能吃什麼輔食」這樣的疑問。
嬰兒出生後,主要依賴母乳或牛乳餵養。但是隨著小兒齡的增長,單純奶的營養成分已經不能滿足需要,必須增加輔食來禰補。如果不按時增加輔食或不給添加輔食,就會引起營養缺乏症,影響嬰兒正常的發育。
理論上從第6個月起,只要寶寶不過敏,幾乎所有天然食物都以適合的形狀少量嘗試。寶寶滿6個月後添加輔食是普遍認可的最佳時間。由於寶寶消化和免疫系統的發育還處於逐步完善過程中,任何食物都可能造成消化不良或過敏。
為了避免此類事件發生,我們給寶寶添加輔食時應該遵從以下原則:
1、一次只添加1種新的輔食;
2、由量少到量多,逐步添加;
注意:第一次給寶寶添加輔食只給1,2勺,觀察3-4天後,主要是看寶寶有無過敏現象,然後逐步添加量。如果寶寶發生過敏現象,則應停止添加該種輔食,7天後再添加 ,如果還過敏說明對該種食物不耐受,至少停3個月後再添加。
蘋果米粉泥
食材:
蘋果 1個
米粉 2匙
建議:6月及以上寶寶食用
做法:
1、將蘋果洗凈,去皮,去核切塊;
2、用蒸鍋將蘋果蒸熟,將蒸熟後的蘋果研末成泥;
3、沖泡好米粉,將蘋果泥、米粉攪拌均勻。
功效:
蘋果中的粗纖維可使寶寶大便鬆軟,排泄便利。同時,有機酸可刺激腸壁,增加蠕動,起到通便的效果。搭配蔬菜米粉,功效更會加倍,很適合腸胃不佳的寶寶食用。
紅薯香蕉泥
食材:
紅薯 100g
香蕉 半根
配方奶 適量
建議:6月及以上寶寶食用。
做法:
1、將切好的紅薯塊放入蒸鍋中,也可以用保鮮膜蓋起來,扎幾個洞,放進微波爐加熱5-7分鐘左右。
2、將蒸好的紅薯取出,放入研磨碗中碾壓成泥狀,如果壓的時候覺得干,可以先加入一些配方奶調一下,再繼續研磨;
3、將研磨好的紅薯泥繼續進行過篩,過篩出來的泥更適合剛添加輔食的寶寶哦;
4、取半根根香蕉去皮,切成片;然後,將切好的香蕉片放入研磨碗中研磨成泥狀;
5、將香蕉泥放入篩子中過篩,選取細膩的果泥;將紅薯泥和香蕉泥倒入碗中混合均勻,再加入配方奶,繼續攪拌均勻即可。
功效:
紅薯熱量低又飽腹,配上甜蜜香蕉,兩種天然香甜合二為一,美味又健康。含有較多纖維的紅薯和香蕉須過篩處理,並且在確認寶寶對兩種食材均不過敏後才能混合添加。
胡蘿蔔山楂汁
食材:
胡蘿蔔 半根
新鮮山楂 10顆
建議:6月及以上寶寶食用
做法:
1、選新鮮山楂10顆洗凈,每顆切四瓣。
2、胡蘿蔔半個洗凈用攪拌機打碎;
3、山楂、碎胡蘿蔔放入鍋內,加水煮沸,再用小火煮15分鐘後用紗布過濾。4、將濾過的胡蘿蔔山楂汁倒入杯中,待溫後即可食用。
功效:
胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素,它可以轉變成維生素A,能增強機體免疫力。山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍,所含的鈣、鐵等也遠遠超過其它水果。這款由胡蘿蔔搭配的山楂汁可健胃消食生津,對增進寶寶食慾很有益。
胡蘿蔔米湯
食材:
大米 30g
胡蘿蔔 半根
建議:6月及以上寶寶食用
做法:
1、胡蘿蔔洗凈,切成小丁;
2、大米淘洗乾淨;
3、將胡蘿蔔丁和大米一同放入鍋內,加適量水煮沸,轉小火煮至胡蘿蔔綿軟。大米開花取上面一層米湯即可。
功效:
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,胡蘿蔔素進入人體內後,在腸道和肝臟內可轉變成維生素A,是飲食中維生素A的重要來源之一。維生素A能保護眼睛,促進生長發育,提高免疫力,是寶寶的理想輔食。
寶寶輔食
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