運動前後喝茶，有好處嗎？

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小懂的大伯最近迷上了跑步，跑完後再喝上一壺茶，「別提有多暢快了！」

運動後身體會消耗很多能量，茶葉的好處眾所周知，在運動前後飲茶，真的有好處嗎？

一

喝茶的作用

茶葉中的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、咖啡鹼等營養成分會調養身體、消除病氣、增強體質。

在運動過後適當飲茶可以補充水分、消除疲勞，振奮精神。

1

茶多酚促進人體新陳代謝

茶葉中含有的茶多酚可以加快新陳代謝，從而提高人體的能量利用率。

所以，運動之前適量喝茶，可以延緩疲勞，提高肌肉的抗疲勞能力，延長人體耐力和爆發力，體能將會得到部分提高。

自由基會導致人體衰老，茶葉中的茶多酚可以清除體內的自由基，減緩細胞衰老，維持細胞的能量與活力。所以運動之後喝茶，可以加速肌肉產生疲勞後的恢復能力，加強運動的效果。

2

咖啡鹼的排毒功效

咖啡鹼能促進消化液的分泌，促進食物的消化。運動時，人體消化系統處於興奮狀態。

運動後喝茶更能促進胃部和腸道功能，幫助腸胃蠕動，有助於將體內長期積累的宿便排除，達到潤腸的作用。所以運動後適量飲茶，減肥事半功倍哦。

此外，咖啡鹼有利尿作用，武漢體育學院的相關研究表明，運動後飲茶，排尿量增加 30%。利尿作用可以把人體內的毒素和垃圾從尿中排出，加速肝臟的解毒功能，保護肝臟。多餘的毒素一同排出體外，器官獲得凈化。

3

喝茶補充礦物質

在運動時，體內會產生大量的熱量，而出汗是主要的散熱方式。所以，經過運動鍛煉之後，身體水分會大量流失，身體中的微量元素也隨著排出體外，造成人體機能微量元素缺失，從而導致疲勞和運動能力的下降。

茶中含有豐富的礦物質。運動後適當的飲茶，能夠及時補充人體流失的水分，同時補充人體缺失的微量元素，及時輸送營養，消除疲勞，振奮精神，使人能快速恢復活力。

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維生素——避免營養失衡

運動時機體的營養素代謝水平增高，熱能消耗增加，因此，運動過後非常需要補充維生素在內的營養。維生素是維持一切順利生命的基礎，對人體生長、發育、代謝等意義重大。

茶葉中富含維生素，茶葉中含有維生素 B及維生素 C，這兩種維生素具有水溶性特點，經常運動的人對維生素的需求更大，可以通過喝茶來補充。

雖然喝茶有助於人體機能的恢復。但是要滿足人體對維生素的需要，運動後單靠喝茶是遠遠不夠的，還要通過食用富含維生素的新鮮食物，如水果、蔬菜和全麥製品，全方位補充營養。

二

注意事項

雖然運動前後喝茶有好處，但是要注意飲用的時機。

1

運動剛結束不要馬上喝茶

茶葉裡面有很多能令人興奮的咖啡鹼等物質。運動剛結束的時候，心臟承受壓力較重，心跳較快，此時喝茶會加重心肺的負擔。所以運動後，最好不要馬上喝茶。過幾個小時後再喝茶，能夠加速人體機能的恢復。

2

實在口渴怎麼做？

劇烈運動後之後，人體大量出汗，能量和糖分流失，需要補充身體所缺的能量，此時可以喝少量的鹽水或功能性飲料，緩解口渴。

3

就是想喝茶怎麼辦？

如果真的想喝茶，最好運動前一個小時喝，但要注意適量，防止茶水在胃裡晃蕩，增加腸胃負擔。

4

晚上不要多喝茶

現在有很多人習慣在晚飯後運動，這時不建議喝茶，因為茶葉中有興奮神經的物質，過多暢飲，會造成大腦興奮，不易入睡。

雖然運動前後喝茶對身體有好處，但是也不應能胡喝濫飲，選擇恰當的時間和量才不會有負面影響，保證身體能量的恢復。

參考資料：

1、《飲茶與參加太極運動隊老年人體成分和血脂水平的影響》，竇彥麗著，《體育研究與教育》2012年3月；

2、《體育運動對健康的影響》，尹政著，《山東師範大學學報》2014年4月；

3、《體育運動與健康的關係》，馬德雲著，《神州》2014年7月；?

4、《咖啡鹼測定》，杭州茶葉加工所著，中國標準出版社2002年版。

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