醬香酒的價格那麼貴，醬香酒是怎麼做出來的？

讓我們來看看傳統的茅颱風味昆沙酒。傳統醬香型白酒是12987大工藝，1年一個生產周期，2次加料，9次蒸煮，8次曲酒，7次葡萄酒提取。這樣一個完整的循環形成原沙酒的基礎酒，一輪葡萄酒，兩輪葡萄酒到七輪。而這一過程從原材料到工藝的結束都充滿了許多關鍵的技術控制點，只要技術有點不準確。

從嚴格意義上講，優質醬香型白酒經過了端午節、重太陽和沙子兩次、兩次、九次、八次、七次、1年、1個生產周期，經過三個高潮和三個漫長的過程。三年以上的儲藏、勾兌和勾兌，然後貯存一年，使白酒更加和諧、醇厚、柔軟、柔軟，工廠必須製作，整個生產過程近五年。除了醬酒之外，沒有酒需要7輪的葡萄酒提取。

這是因為高粱醬是用高粱製成的。這種高粱被稱為糯高粱，大小小，皮厚，澱粉含量高。它能經受多重烹飪。田間高粱第五次後通常會喝醉，只有高粱才能完成七次。

沙子的第一步是「濕潤沙子」，即用100攝氏度的開水來滋潤糧食，一方面，浮渣可以沖走，另一方面，高粱澱粉可以被吸走。然後蒸高粱蒸籠大約兩個小時。然後攤開在地上，由前線釀酒工人「涼爽」，如毛盤毛酒，用鏟子，直到溫度降到35攝氏度左右。高粱和麴黴的年比為1∶1，但增加了9倍。每次的數量不同，平均為高粱的10%。

醬香型白酒釀造後，每一輪葡萄酒的風格和特點不同。它是不同的風格，所以我們需要調整曲調，事實上，據說簡單的點是混合多輪的酒、陳酒、調味酒、調配，直到混合了人們的飲酒口味要求，特別是符合內在特徵的勝利。E可以列出。

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