慢性胃炎有什麼蔬菜不能吃嗎？

慢性胃炎是胃粘膜的慢性炎症，病理表現為胃粘膜的充血、水腫、糜爛、萎縮。

慢性胃炎提倡吃新鮮蔬菜的，第一首先要提議吃熟蔬菜，不要吃涼拌的蔬菜，胃炎的朋友飲食上重點要做到避開刺激性的食物、難消化的食物、易產氣的食物等。

慢性胃炎不適合富含粗纖維的蔬菜，纖維就像是「異物」，有著一定的硬度，隨著胃的蠕動，它會不斷刮擦胃內壁，損傷胃黏膜，影響胃的自我修復。比如:辣椒、金針菜、胡蘿蔔櫻子、竹筍、金針菇、豆角等。可根據病情程度來減少纖維的攝入量。慢性胃炎也不適合經常性的吃粗糧，一定要適量，特別是全穀類和干豆類。

也不能吃鹵料，燒烤臘肉。所有的鹵料，燒烤臘肉，都是味道比較濃厚，不容易消化。

不能吃土豆，粉條，豆製品，等等容易產氣的食物。

總而言之，建議慢性胃炎患者要做到不吃生冷、辛辣刺激、過甜、過酸性食物，才能對藥物治療慢性胃炎起到輔助作用。其餘的不易消化的盡量不要吃。

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