糖尿病患者血脂異常,如何通過飲食控制?醫生說牢記這6點!
來自網友疑問:糖尿病患者血脂異常,如何通過飲食控制?
醫生解答:臨床上,我們會看到很多糖尿病患者會伴有血脂異常,就算是目前血脂正常的糖尿病友,如果年紀偏大,也會做血脂偏高的預防用藥。
為什麼糖尿病人容易出現血脂異常呢?
我們知道糖尿病的發病機理,就是血糖的調節受損。血糖是我們人體最重要的供能資源,當血糖不夠的時候,就會燃燒脂肪開始供能。如果還無法滿足供能需求,那麼就要開始動用蛋白質了。
當我們的機體可以正常供能的時候,血糖、脂肪、蛋白質這三大供能物質,都可以很協調的工作。不過當我們出現糖代謝異常以後,原本用來供能的血糖一下子無法去供能了,只能被大量排出,這時候脂肪代謝、蛋白質代謝就全部開始紊亂了。
脂肪代謝一亂,那麼血脂也就開始出現異常了。因此,我們很多糖尿病人如果血糖控制的差,那麼往往就會出現血脂增高的情況。
那麼我們該如何通過飲食來調節呢?
1、限制總的能量攝入
能量攝入超標,人體就會以脂肪的形式存儲起來,會導致肥胖,增加血液中遊離脂肪酸水平,容易引起血脂異常,也會使糖尿病患者的病情變得更加難以控制。
2、膳食纖維
多選擇富含膳食纖維的食物,膳食纖維可以延緩排空,輔助降低餐後血糖;膳食纖維還可以在腸道內結合膽固醇,將其排出體外,從而降低血液中膽固醇水平。膳食纖維具有降血糖、降血脂的作用,富含膳食纖維的食物有全穀類、雜糧等,如玉米、燕麥、糙米、蕎麥、蔬菜類等。
3、大豆
多選擇大豆類製品,大豆中含有豐富的卵磷脂,這是一種可以降低血脂的物質,其可乳化、分解脂肪,降低體內脂肪水平,糖友在平時要注意多選擇大豆及其製品,如豆腐、豆漿、豆皮等食物。
4、多吃魚
每周吃魚2次。魚肉中飽和脂肪含量低,不飽和脂肪酸含量高,其可抑制膽固醇的吸收,促進膽固醇的排泄,降低血脂水平,深海魚中的不飽和脂肪酸含量更為豐富。
5、多喝水
喝水有助於稀釋血液,改善血液粘液度,降低血脂、血糖水平,糖友要做到每天喝水1500-1700毫升。
6、限制油脂攝入
糖友每天油脂攝入應控制在25克以內,避免吃動物油脂,多選擇不飽和脂肪,主要來源為植物油,如大豆油、瓜子油、橄欖油等。
做好以上6點飲食習慣,相信大部分糖尿病友都可以成功降脂!
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