糖尿病患者一吃西瓜,就血糖飆升?醫生:注意3點就不會
夏天要來了,很多糖尿病患者都想問一句:「西瓜那麼甜,吃了會不會升糖很快,我能吃嗎?」
【心一康】醫生集團專家給大家一個靠譜的回答!「沒有糖尿病人一定不能吃的食物,只有適合吃不適合吃,要多吃或者盡量少吃的食物。」
雖然西瓜GI升糖指數高,但GL值低。所以,糖尿病患者可以吃西瓜。
西瓜的GI為72,屬於高GI食物,也就是說吃了西瓜升血糖很快。但是很多糖尿病患者都忽視了另一個指標GL值(血糖負荷),表示這種升糖因素在這種食物中含量的多少。
GI值僅僅反映食物碳水化合物的「質」,卻未反映出實際攝入碳水化合物的「量」,脫離碳水化合物及食物總體積、含水量等因素,單看食物GI值對糖尿病患者實際意義不大。
西瓜雖然很甜,但西瓜實際上是一種含水量高,糖分低的水果,每100克瓜瓤含水分約94.1g,碳水化合物含量約為4.32g。
所以,西瓜的GL值為4.32,屬於低GL食物。也就是說,其實糖尿病患者如果少吃一點西瓜,升糖的速度其實並不會太快。
糖尿病患者雖然可以吃西瓜,但要注意3點:
1. 自身血糖控制情況
如果自身血糖控制欠佳,比如餐後2小時血糖大於10,我們不建議攝入任何水果;
如果平時血糖保持得相對穩定,可以少量吃西瓜,一次不要超過50g,大概一牙西瓜,每天最多吃200g左右。
2. 吃西瓜時間
一般來說選擇兩餐之間吃西瓜是比較合適的,盡量不要選擇同一時間點同時攝入大量熱量,
3.注意事項
一型糖尿病患者不要為了吃西瓜增加胰島素的攝入量,這樣反而會讓血糖波動受到很大影響。
對於一些伴有併發症的糖尿病人想吃西瓜最好是先諮詢一下醫生的意見,保證自己的合理飲食。
糖尿病患者吃其它水果情況:
黃瓜、西紅柿含糖為2%,可以放心吃;
西瓜、香瓜含糖4%-5%,這些糖量中等的瓜果不可多吃;
葡萄、櫻桃、梨、檸檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、楊梅、菠蘿等含糖小於12%,香蕉、桂圓、荔枝、柿子含糖14%-16%,甘蔗含糖20-30%,這些要少吃;
蜜棗、葡萄乾含糖高達70%-80%,尤其是果汁及水果罐頭等應禁食。
※迷你西瓜,其實你可以自己種的
※韓國網友吃西瓜因為這樣一個舉動,被中國網友罵慘了
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