它號稱是減肥蔬菜，能排毒能刮油，夏天正好多吃

大家好，歡迎收看今天的生活最新事。現在這個季節，正是吃綠的好時候。這個綠色的蔬菜裡面我們推薦一款，可能平時大家也比較容易吃到的，叫什麼？油麥菜！

它號稱是減肥蔬菜，能排毒能刮油，夏天正好多吃。油麥菜本身呢是有點微苦的，微苦的食材是火的天敵，所以說第一個可以去火。另外這個油麥菜也被稱為減肥菜，油麥菜還有一個好聽的名字叫刮油菜。因為它的熱量非常低，但是含的膳食纖維非常的豐富，能夠促進腸蠕動，同時呢能夠把我們身體的油脂帶走，讓我們減肥更輕鬆。

還有一點就是油麥菜還有一定的萵苣素，萵苣素呢有鎮靜安神的作用，春天我們很多人的話會有春困，但是也有很多人是容易失眠的一個季節，那麼我們把油麥菜吃起來，也是不錯的。油麥菜我們可以把它拿來拌著吃，也可以拿來煮火鍋，另外下麵條的時候撒上一把也都是非常好的一個搭配。那我個人的話認為，油麥菜如果小孩不愛吃，您怎麼辦呢？也可以把它切碎以後呢，搭配肉或者豆腐，做成餡，包子餡餃子餡做成混沌也是非常好的一款。

同時呢這個油麥菜呀他跟萵筍葉有異曲同工之妙，所以它有清苦味，這個能夠促進我們的食慾，促進我們的消化，所以你食慾不好的人適當吃點油麥菜也是很好的。油麥菜的吃法這麼多，今天推薦一款非常簡單，大家在家都可以做的清炒油麥菜。食材如下：

油麥菜300克，大蒜食鹽，耗油適量

做法如下：油麥菜放在盆里加入食鹽，用水泡5到10分鐘，再用清水沖洗3到4次，沖洗乾淨以後瀝干水分備用，然後將熱鍋下油將油燒熟以後加入大蒜煸香，再放入油麥菜，大火快速翻炒一分鐘，然後加入少量的食鹽蚝油，翻炒均勻出鍋即可。

這款油賣菜的話，我們給他加的調味料呢主要有大蒜和蚝油，我們讓這個油麥菜不光能夠保持清香味，同時呢這個味道美得不得了，大家快試試吧

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