盤點去西雙版納必吃的6種特色美食，你們吃過幾種？

布朗族骨頭糝此菜麻辣鮮香，酒香甜潤，是布朗族開春後的美味肉食。常於冬末腌制，可貯藏2-3個月不變味，噴香撲鼻。與內地制地相似，不同之處在於用瓜葉包裹，入罐發酵而成

西雙版納柚子是雲南省西雙版納州的特產。柚子俗稱大泡果，西雙版納傣語稱「麻景掌」或「麻哦」。西雙版納各地均有栽培，主產於景洪，橄欖壩，勐侖，勐臘等低海拔河谷盆地。

酸肉，西雙版納的居民多是傣族人，傣味菜以糯米、酸味食品及烘烤肉類、水產食品為主，多用野生栽培植物做香料，頗具獨特的民族風味。傣族人善於腌制酸肉，所腌酸肉，又以酸牛筋和酸牛頭腳最具特色。

七子餅是普洱茶最具最具代表性的體現形態，勐海七子餅茶是普洱茶中名氣最高、人氣最旺的茶品牌。

布朗族有「不吃烤肉，不算嘗過肉香」的說法。所以烤食的東西多有烤山鼠肉、斑鳩肉、魚、豬肉、牛肉；另外，還有卵石鮮魚湯、螃蟹松、螃蟹肉剁生、油炸花蜘蛛、蟬醬、包燒鮮魚、酸味菜（酸肉、酸魚、酸筍）等。

勐海竹筒雞是一道哈尼風味名菜，只有在來了高貴的客人時，熱情好客的哈尼人才會用竹筒雞招待客人，他的選料和竹筒燒肉差不多。此菜鮮香清雅，滋軟滑嫩，製作獨特，帶有一種蠻野的風味。

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