高血脂人群有救了，它是降血脂最好的食物，常吃血脂緩降

高血脂是引起人類動脈粥樣硬化性疾病的主要危險因素。像常見的動脈粥樣硬化性疾病有：冠心病、腦梗塞以及周圍血管血栓栓塞性疾病。這些心腦血管性疾病的發病率高，危害大，病情進展兇險，其死亡率約佔人類總死亡率的半數左右。

現代研究發現，胡蘿蔔中含有大量的生物鉀，鉀進入血液後，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的「膽固醇硬化斑塊」，並將這些體內垃圾排出體外。達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、「清潔」血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。

韭菜是一種味道比較辛辣的蔬菜，不少的人都喜歡吃韭菜，因為它具有壯陽的自熬過。不過，韭菜還可以降低血脂，常吃韭菜的話，對於很多疾病都是可以起到緩解作用的。

菌類：靈芝單用或與降血脂葯合用可降低血清膽固醇、三醯甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調節血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎。

葡萄乾中含有的藜蘆醇營養物質成分，能夠有效的降低膽固醇，降低血脂，對於高血脂患者是一個很好的選擇，葡萄乾它可以做零食吃，味道好，含有豐富的維生素和礦物質等，而且它含有的營養物質能夠起到降低膽固醇，降低血脂的作用。

膽固醇是血脂的主要成分之一，膽固醇升高是引發心腦血管意外的禍端，黑棗富含果膠，而果膠具有很強的吸水性且難消化，可以阻止膽固醇與消化酶、膽汁酸及腸黏膜的接觸，進而使膽固醇降低。

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