在南方，這種美食就是家常便飯，在北方，生活一輩子卻一次都不敢吃！

在南方，這種美食就是家常便飯，在北方，生活一輩子卻一次都不敢吃！

說到中國南北方的飲食差異，真的是很大的，最明顯的特徵就是南方人講究精緻，北方人講究分量，吃過東北菜館的對這個都深有體會。今天小編要給大家介紹的就是南方特有的一種家常菜，北方卻吃不到。

蝦大家都吃過，昨天小編還專門去海鮮市場給孩子買了活蝦回家做，不過就是價格有點高，生的都要35一斤，但是蝦的營養價值卻很高，蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；

但是江浙一帶的南方人吃蝦卻有一種獨特的做法就是：醉蝦！醉蝦說白了就是活蝦，醉蝦就是把活蝦放到酒里，一會蝦就醉了，這樣拿過來就吃，其實這樣的蝦是沒有經過任何高溫處理的活蝦。

醉蝦固然美味，但其在做法上接近於生吃，因此很容易因海鮮品本身的寄生蟲而使人感染疾病。所以這種吃法還沒有得到大力提倡，只有南方人會拿來當家常便飯。

在北方生活一輩子，也沒有吃過這樣的醉蝦，估計見到也肯定不敢吃，北方人吃海鮮一般都是做熟之後吃的。這樣的醉蝦你敢吃嗎？

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