老中醫：吃香菜這2大不為人知的真相，一定要知道，別做錯了才後悔！

香菜富含的胡蘿蔔素，能保護眼部、呼吸道、泌尿道及胃腸道的黏膜，防止細菌和病毒的感染，有效提高免疫力。香菜根具有健脾胃的作用，小兒因脾胃功能導致的發燒反覆，可喝香菜汁緩解。

緩解高血壓，取新鮮香菜10g，配上10g葛根用水煎服，早晚一次每次50ml，堅持半個月便可協助緩解高血壓。發汗治麻疹，香菜具有清熱透疹的功效，其特殊的氣味還能刺激汗腺分泌，幫助機體發汗透疹。將香菜加水煮沸，先用熱氣熏蒸再清洗手足，便可治療麻疹應出不出或疹出不透的癥狀。

驅除寒氣，香菜性溫，脾胃虛寒的吃點香菜，能暖身暖胃，緩解胃痛。日常煮粥時丟入些橘皮、生薑，出鍋時再撒上一把香菜末，一碗香菜粥消食理氣、溫胃散寒。治療嘔吐，反胃噁心嘔吐時，只需取適量香菜搗碎取一勺汁，配上兩勺甘蔗汁，溫服，每日兩次便可緩解癥狀。

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