淘米水可以養肉肉？

正 文

圖文：館長

常常聽到這樣一種說法就是說淘米水可以澆花，說是補充營養，這個館長也試過，效果不錯，那麼既然花可以，多肉植物也可以用淘米水嗎？

其實嚴格來說，需要區分的不是多肉植物和其他的花，而是淘米水，如何處理淘米水才是關鍵。淘米水直接澆花很容易燒根，灼燒植物的根部導致死亡，因此淘米水要發酵並稀釋後澆喜酸性土壤的植物才好，淘米水中含有豐富的氮磷鉀以及其他的微量元素，氮磷鉀對於植物來說就是生長的必需品，因此用淘米水來澆多肉植物也是沒有問題的。發酵後的淘米水算是有機肥，但是，有機肥是需要經過腐熟、發酵後，營養物質才能被植物吸收，那麼究竟要如何發酵呢？

如何發酵

之前有肉主親問過館長：淘米水可以澆多肉嗎？館長說當然可以，但是需要先對淘米水做些處理。有經驗的老人會把用過的淘米水放在塑料瓶里，等過個5、6天以後才用，這其實就是發酵！看到平底沒有沉澱物，水變黃了就可以了，瓶蓋鬆鬆的蓋上即可，等要澆水的時候直接用就好。

發酵原理

發酵過的淘米水含有豐富的氮、磷、鉀等元素，以及大量的鐵、鎂、銅、鋅、鉬等微量元素，是—種無公害、無污染、營養全面的複合肥料。淘米水發酵後呈弱酸性，可以中和自來水的偏鹼性質。用它來澆喜酸性土的花木（例如杜鵑、米蘭、茉莉、梔子、山茶、桂花等等）不但能促進植株生長健壯，枝葉繁茂，多開花，花色鮮艷，還可以延長花期，防黃化病。同時由於淘米水含有較多的磷素（米糠主要成分是磷肥），能促進花蕾的形成，可促進花芽分化，使花木花艷葉綠果碩。對多肉植物也一樣適用，可以促進植株生長，對於會開花的多肉植物來說，還可以促進開花。

注意事項

一定要注意的是：使用發酵的淘米水要薄肥稀施。不能頻繁使用使得盆土過酸。不可和鹼性肥混合，可以和酸性肥混合澆。還有一點就是：不論新鮮的淘米水是什麼酸鹼度，最好都不要用來直接澆花。一定要發酵，也就是沉澱5至6天。

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