教你一個夏天保存黃瓜的方法，保存時間比放冰箱還長

如果說夏天最受大家歡迎的蔬菜是什麼，黃瓜要認第二相信沒有誰敢認第一了，因為夏天黃瓜價格實在太便宜，而且，黃瓜清脆爽口，吃起來既當菜又當水果，所以很多人都是一買很多存放在家中，結果發現沒有幾天黃瓜就會蔫了，失去水分的黃瓜不但不脆了，吃的時候味道也差了很多。

今天就教給大家一個好的方法讓黃瓜長久的保險，用了這種方法之後買回家的黃瓜不用放冰箱裡面佔地方了，保存時間比放冰箱里還要長。

第一步：擦去黃瓜表面的水分，用衛生紙將黃瓜包裹起來。注意保存黃瓜之前千萬注意黃瓜表皮的水分，因為沾上水分的黃瓜在保存的時候不容易揮發出去，這樣黃瓜很容易爛掉的。

用衛生紙包裹黃瓜的時候要注意把黃瓜頭尾也要包裹上，這樣才能夠長久的保持黃瓜的新鮮。

為什麼要包上一層衛生紙？因為衛生紙有吸收水分的作用，黃瓜在夏天潮濕高溫的環境下保存很容易讓保鮮膜內部產生小水珠，包上一層衛生紙就不會讓這種事情發生了。另外衛生紙也可以起到一定的隔涼隔熱作用，外面的溫度和光照無法直接作用到黃瓜上，讓它能保存更長時間。

第二步：將包裹好衛生紙的黃瓜用保鮮膜再次包裹一下，注意保鮮膜要包裹嚴實了，用它自身的粘性粘好後放到陰涼通風的位置。

這個時候一定要注意不要放到陽光直射到的地方，因為這樣過高的溫度會讓保鮮膜內部溫度升高過快，黃瓜能夠保存的時間就會縮短了。

放到通風的位置同樣是為了讓黃瓜能夠更長時間的保存，免去濕氣造成黃瓜表面太多的水分堆積，造成黃瓜腐爛的現象。

提示：這裡注意哦，這種方法保存黃瓜不要放到冰箱裡面，因為冰箱裡面的濕氣很大並不能讓黃瓜保存的時間太長，放外面反而能讓它保存更長時間。

好了，這種不放在冰箱當中反而讓黃瓜保存更長時間的小秘訣就說到這裡了，大家掌握了這種方法之後也可以用同樣的方法保存其它的蔬菜或者水果。

比如日常比較常見的角瓜、香菜等，如果一次性買的太多無法在短時間內吃光它們就用上這種方法保存吧，真的又快又簡單，而且保險的時間絕對超乎你的想像，以後再也不怕一次性買菜太多不好放了。

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