今日減脂增肌早餐分享

今日減脂增肌早餐分享

想說減脂餐的關鍵是要有飽腹感，不然餓了還是會有覓食的衝動，再吃別的零食什麼的，還不如正常吃飯。此外還要保證高蛋白，高纖維，低脂低鹽，營養全面，碳水化合物不是不吃，而是要降低血糖的釋放速率。話不多說！今日減脂增肌早餐分享！一起來看！

減脂黑麥麵包

不喜歡放乾果的同學完全可以不放 。黑麥粉也可以用全麥代替 營養不同而已。第一步準備好所有材料 不喜歡橄欖油的同學用玉米油也可以 高脂的黃油 還有雞蛋奶粉啥的 就不要湊熱鬧了。和成一個麵糰就可以了 不要求出膜 .室溫發酵至兩倍大就可以了 .期間把葡萄乾洗凈 大杏仁和核桃仁稍微切碎.發酵好的麵糰一分為二 當然你喜歡分幾個都可以 做成小的也不錯 我怕麻煩 直接做成大的 然後切片吃.滾圓鬆弛十五分鐘 蓋好保鮮膜.然後取一份擀成牛舌狀 中間均勻的鋪一層乾果混合物 .從上往下捲起 收口捏緊.放入烤盤上 烤箱發酵 同時放碗熱水保持濕度.發酵至1.5倍大的時候 取出 表面噴水 篩乾粉.放入預熱好的烤箱 200度18分鐘 這個溫度視自家烤箱而定 最好有個烤箱溫度計 而且要了解自己家烤箱的上下管有沒有溫差。葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。如果每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。葡萄乾能改善直腸的健康，因為葡萄乾含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。防腫瘤葡萄乾中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。葡萄乾中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯—一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險。

低脂紅棗糕

這款紅棗糕，是參照君之的方子做的，改動了一些，君之先生的配方糖都很多，吃起來個人感覺比較膩，所以他的配方糖含量我都減少。另外水的量可以看情況增加，干一些和稀一點的口感略不同，但一樣好吃，香甜，所以水的量可以看個人喜好，多一點或少一點。稱取135g紅棗.將紅棗切碎，去核（不喜歡紅棗皮的親可以料理機打碎或者過篩）.將紅棗碎與水放入鍋中煮開.煮開後放入黃油融化.放入紅糖拌勻.待棗糊放涼後篩入低粉與泡打粉.加入雞蛋.拌勻.入模，表面撒芝麻，入烤箱中部180度烤30分鐘.烤熟後切塊、黃油是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後，稀奶油經攪拌而成的。黃油從製作工藝來分，可以分為生黃油(從生牛奶直接製作)，超細黃油(只能採用巴氏菌消毒過的未經冷藏牛奶或奶油)，細質黃油(採用部分冷凍過的牛奶)。在口味上，還可以分為原味，半鹽和加鹽的黃油。黃油與乳酪的最大區別在於成分，黃油的脂肪含量更高。黃油分食品黃油和潤滑黃油，潤滑黃油又稱潤滑脂，是潤滑油的一種。這裡重點介紹食品黃油：蒙古語稱「希日陶蘇」，其味道獨特純香，含有豐富的營養物質，是牧民招待賓客的佳品。黃油可以從奶皮子里提，可以從白油中提，也可以從鮮奶凝結出的油皮中提取。

低脂雞肉卷

煎雞胸肉用不粘鍋會更簡單方便。已經腌好的雞胸肉，放少許鹽，料酒，番茄醬，黑胡椒粉切薄片腌15分鐘，（不喜歡番茄醬的可以放咖喱粉，辣椒粉等，根據自己的口味腌制）.黃瓜，胡蘿蔔，紫甘藍切絲備用.鍋中放少許油煎雞胸肉，煎至兩年微焦熟透即可.把煎好的雞胸肉切條備用，準備兩張卷餅一次性手套.把生菜，胡蘿蔔絲，黃瓜絲，紫甘藍絲，雞胸肉條放入餅中卷好，一道美味的低脂雞肉卷就做好了。紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助於機體對脂肪的燃燒，從而對於減肥大有裨益。能夠減輕關節疼痛癥狀，並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關節炎患者最好經常吃這類蔬菜，並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季節感冒的高發季節，也應當經常吃甘藍菜。今日減脂增肌早餐分享！你覺得怎麼樣？

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