春天的野菜，不但味道非常鮮美，很多還是天然抗病葯

春天最鮮的美食那絕對要屬野菜，不但味道鮮美更是很多人的最愛。

像馬齒筧不但味道不錯還是公認的抗高血壓的良藥，馬齒筧有著良好的抑制高血壓，降血壓涼血的效果。

薺菜也很不錯不但味道鮮美，吃起來方便像涼拌清蒸，包餃子，包包子，做湯都非常的鮮美是不可多得的野菜，薺菜還有著降膽固醇的作用對心腦血管疾病也非常的好。

墨旱蓮，有良好的養肝護肝的作用，它可以促進肝細胞的生長發育和再生，有來良好的預防肝臟疾病的效果。墨旱蓮可以幫助肝臟排毒是不可多得養肝野菜。

菊花腦的味道非常的鮮美，可以平肝明目清熱解毒適用於高血壓和肝病患者，吃起來也非常的方便。

水芹菜，在藥理上有抗肝炎，清熱解毒健脾，抑制高血壓，和胃的作用，特別適合高血壓患者和肝炎患者，吃起來也非常得方便。炒豬肉，羊肉，牛肉，包餃子，涼拌都非常方便

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