你知道嗎？銀耳和它一起煮，營養豐富，又補血養顏的作用

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銀耳含有豐富的維生素和蛋白質，非常適合女性朋友和小孩子食用。

在製作美味的補氣血甜品之前，首先我們要準備銀耳一顆，將銀耳放入溫水中浸泡40分鐘左右。然後準備適量的蓮子，把蓮子清洗乾淨放入碗中。

四十分鐘之後準備一個砂鍋，控干銀耳水分撕成小片和蓮子裝入砂鍋中，砂鍋里倒入適量的清水，再加入適量的白砂糖大火燉開。這樣熬出來的蓮子銀耳粥，有助於強化骨骼和牙齒的作用，適合老人和小孩子食用。

夏天熬的銀耳粥放入冰箱里冷藏一會兒，口感更好。

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