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茶餅VS茶磚,到底哪個更好?

普洱茶磚與普洱茶餅,二者都是緊壓茶,曾經都採用傳統手工壓制而成,都可以長期存放,也都具有品飲價值和收藏增值的潛力。

普洱茶磚

普洱茶餅

除了形狀不同:一個是餅形,一個是磚形之外,他們還有什麼不同嗎?

說到普洱茶磚的發展歷史,要追溯到清朝光緒年間。那個時候的磚茶被稱為「大磚茶」,壓制時,毛茶量在一斤一兩左右,常被壓製為長方形,多為型茶,邊銷茶。雖然量大又暢銷,但是沒有完整的茶葉信息。

當時的清政府和普洱茶老茶號,相對來說更注重餅茶和沱茶。而磚茶作為經濟產品,雖然是和餅茶、沱茶同等價值的普洱茶,也是商家的一大支柱(外銷和邊銷的量大),但它大多流轉於商家之間,並沒有進入上層社會。

磚茶因其經濟、量大、實惠的特點,在「重農抑商」和「士農工商」的傳統思想下,很難受上層社會的待見,只好輾轉在茶商和商家、茶商與老百姓、商人與老百姓之間。

也正因如此,磚茶理所應當的沒有像餅、沱茶那樣太過嚴格的規格,同時還受政府轄管,編撰造冊。再加上社會動蕩、生產的間斷等原因,磚茶遺留的信息少之又少,正規文獻記載的史料也就很少。

所以依我看來,同一款普洱茶的茶磚和茶餅,是一樣的。你怎麼看?


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