西蘭花這樣吃才健康
養生
05-03
西蘭花是生活中很常見的一種蔬菜,常吃西蘭花,對我們的身體有這些好處,你知道嗎?
1、補充營養
西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C、葉黃素、高纖維等營養物質,能補充身體所需營養。
2、保護肝臟健康
西蘭花含有的豐富的維生素C等營養物質,能促進肝臟排毒,提高肝臟的活力,保護肝臟的健康。
3、保護心臟健康
西蘭花含有的豐富的硫氧還蛋白等營養物質,能提高心臟的活力,保護心臟細胞免受損害,從而來保護心臟健康。
4、延緩衰老
西蘭花含有的豐富的維生素A、C及胡蘿蔔素等營養物質,能保持皮膚的彈性,延緩衰老。
西蘭花的花樣吃法:
1、西蘭花炒肉片
食材:西蘭花、豬肉、蒜,適量調味料
做法:西蘭花洗凈後切好,豬肉洗凈後切片,用生抽腌制15分鐘,入味後,和備用的西蘭花一起炒,炒至八分熟時,放入蒜,最後再放入適量調味料調好味道即可。
2、西蘭花炒西紅柿
食材:西蘭花、西紅柿、蒜,適量調味料
做法:西蘭花洗凈後切好備用,西紅柿洗凈後去皮切塊,隨後兩樣食材一起炒,炒至八分熟時,放入蒜,最後再放入適量調味料調好味道即可食用。
3、西蘭花炒蘑菇
食材:西蘭花、蘑菇、蒜,適量調味料
做法:西蘭花洗凈後切好,蘑菇洗凈後切片,隨後兩樣食材一起炒,炒至八分熟時,放入蒜,最後再放入適量調味料,調好味道即可食用。
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