路邊18塊錢一份的「麵餅」，半個小時就能賣出去20份！

路邊攤是現在很多人都喜歡吃的東西，尤其是每天晚上到了擺夜市的時候，能看見很多人遊盪在夜市上，品嘗夜市上的各種美味小吃，這裡已經成為年輕人非常喜歡去的一個地方了，特別是在夏天的時候，夜市上的小吃豐富了，來這裡吃東西的人也多了。

雖然夜市裡的小吃看上去都很廉價，不是些起眼的食物，但是夜市上的很多小吃都是比較獨特的，而且夜市裡小吃的更新速度也是很快的，如果有些小吃不能迎合吃貨的胃口，很快就會被別的東西所取代，而且也經常會發現一些比較新穎的小吃，比如今天要跟大家介紹的這個。

每次來到這個小吃攤位的時候，都會看見很多人在這排隊，不過小吃攤賣的其實也並不是什麼特別的美食，就是一個麵餅而已，不過不同的是麵餅的做法，做法比較新穎，看上去就很有食慾的楊子，吃起來也很筋道，而且味道也很好，還沒出鍋就能聞到香味。

麵攤的老闆會把餅疊的像百葉一樣放在鍋裡面，所以看著就挺好看的樣子，而老闆說自己的麵餅吃起來之所以筋道，是因為自己選擇的是高筋麵粉，而不是那種普通便宜的白面，擀出來的面看上去顏色也很好，而且麵皮也很薄。

放在平底鍋裡面兩面煎成金黃色就可以了，在上面刷點醬，然後再撒上一點蔥花，卷一下就可以出鍋了，做法也很簡單，也沒什麼特殊的東西，但是吃起來卻非常鬆軟，喜歡的吃的人也很多，很多人可能覺得賣18塊錢一個有點貴，但是吃過的人都不覺得貴，因為餅好吃不說，份量也很足，不到半個小時就能賣出去20份。

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