立夏常吃這4種菜，降火靜心、補腎健脾，對糖尿病還有特殊好處！

立夏常吃這4種菜，降火靜心、補腎健脾，對糖尿病還有特殊好處！立夏，就是春天過去，夏天來臨。這個時期，氣溫不斷上升，天氣也在變熱。雨天會減少，日照時間也會延長。怎樣安然度過這一時期，自我調整很重要。要養成一個良好的生活習慣，早一點睡覺，不熬夜，保證充足的睡眠，適當的戶外運動，除此以外，飲食調理也必不可少。

苦瓜——苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。夏天來臨，氣溫不斷的升高，自然很多人變得容易上火，所以這個時候多吃苦瓜，是個很好的選擇。

莧菜——莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質，且易被人體吸收利用。莧菜很適合糖尿病患者吃，因為莧菜中含有豐富的鎂、鈣、鐵和維生素K。鎂可以促進胰島素各項功能的正常發揮。鐵能增加血紅蛋白含量，促進造血功能。

苦苣——苦苣不僅能降火靜心，而且還有助於促進人體內抗體的合成，增強機體免疫力，並且還能夠預防疾病，如癌症、肝病等病症。它口感清香可以說是苦菜種最好吃的，一年四季都可以種。

豌豆——立夏這天，要吃豌豆飯。由於帶殼豌豆形如眼睛，而古人眼疾普遍，人們為了消除眼疾，以吃豌豆來祈禱一年中眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災。每100克豌豆中含維生素B10.49毫克，是毛豆的3倍之多。天熱出汗會丟失一部分B族維生素，因此豌豆很適合夏天食用。

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