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黃豆營養豐富,但是千萬別再和它一起吃,否則後果「不堪設想」

黃豆是生活中比較常見的一種食物,很多的人經常喝豆漿,黃豆是我們日常飲食中植物蛋白最好來源。黃豆含豐富的蛋白質和多種氨基酸,對人體營養補充是必不可少的,應經常食用。有些家庭經常喝豆漿,吃豆腐,用黃豆煲湯等,幾乎每天都離不開黃豆。

黃豆是人們日常生活中常見的食材之一,黃豆的營養非常豐富,對身體有很大的益處。並且大豆可以用作炒菜、煮豆漿都是十分美味的。尤其是大豆打磨成豆漿是很多妹子每日早餐必備的飲品,不僅非常可口健康,而且營養成分還很高。

黃豆不能和豬血一起吃:

會引起消化不良。黃豆中具有多酚,與蛋白質結合會影響蛋白質的可溶性,影響消化吸收,豬血富含蛋白質,因此黃豆和豬血不宜同食,不利於身體健康。

黃豆不能和蝦皮一起吃:

會影響鈣的吸收。黃豆中含有抗胰蛋白酶和凝血酶,與蝦皮同食導致消化不良。同時蝦皮中的鈣質豐富,黃豆會影響鈣的吸收,因此黃豆跟蝦皮不宜同食。


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