青瓜這樣做,端上桌就一掃而光,都怪我做少了,還沒吃夠就沒了
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05-03
1 : 準備一根新鮮的青瓜,洗乾淨
2:青瓜切成片
3:放入適量的鹽,腌十分鐘
4:把它控出水分
5:放到清水中淘一遍,撈出
6:鍋中倒入底油,放入蔥段,花椒,爆出香味
7:把渣子撈出來
8:放入辣椒面
9:放入辣椒醬,蒜米,生抽,炒香
10:把做好的調料倒入,攪拌均勻
11:一盤又香又脆的涼拌青瓜完成。
※酸菜土豆絲的最新做法,步驟很詳細,收藏了
※辣椒油一個月要炒個兩三次,實在太香了,喜歡吃辣椒油的跟我一起做
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