雞翅怎麼做好吃？除了可樂雞翅，你還可以這樣做，油而不膩！
一、可樂雞翅
可樂雞翅 | by 緣豆兒
原料：
雞翅8隻、可樂300ml、姜2片、蒜2瓣、檸檬1片、醬油1湯匙、鹽適量
1. 備好材料。
2. 雞翅加薑絲、檸檬汁和少量鹽拌勻腌製片刻。
3. 蒜拍碎。
4. 鍋加熱，放入雞翅，皮朝下先煎一面。
5. 然後翻面煎，直到煎至兩面金黃。
6. 入蒜炒出味。
7. 倒入可樂，加入醬油小火燒15分鐘左右。
8. 最後轉大火收汁就好了。
二、蚝油雞翅
蚝油雞翅 | by 飄零星
原料：
雞中翅11個、蚝油2勺、醬油1勺、料酒1勺、水適量、冰糖3粒、小蔥1根、生薑1塊、大蒜2粒
1. 雞翅解凍清洗乾淨。
2. 雞翅用牙籤或者叉子扎孔，或者兩面用刀劃幾道，便於入味。
3. 姜蒜切末。
4. 鍋內加入適量食用油，油熱以後加入姜蒜末，炒出香味。
5. 放入雞翅煎一會。
6. 雞翅翻面，將兩面都煎至微黃。
7. 放入冰糖，炒出糖色。
8. 放入兩勺蚝油炒勻。
9. 放入一勺醬油。
10. 放入一勺料酒。
11. 加入適量水，水沒過雞翅。
12. 蓋上蓋子，大火燒開後轉小火。湯汁開始濃稠時轉大火收汁。
13. 水分收干後湯汁均勻裹在雞翅上即可。
14. 撒些蔥末就可以開吃咯。
小竅門：
1、雞翅用牙籤在表面扎一些小孔，便於入味。
2、雞翅的兩面煎至微黃，色澤更透亮。
3.蚝油可以突出雞翅的鮮味，還能讓雞翅的色澤更透亮。
三、啤酒雞翅
啤酒雞翅 | by 藍胖子不素胖紙
原料：
雞中翅8個、啤酒1罐、姜1小塊、蔥1小段、料酒1大勺、蒜頭2小瓣、油1小勺、生抽2勺、蚝油1勺、冰糖10g
1. 雞翅清洗乾淨，正反兩面用刀劃兩下，這樣能更好入味。
2. 九陽輕奢不沾炒鍋倒入適量清水，放入雞翅，加入一半的薑片和蔥，再倒入料酒，大火燒開。
3. 記得撈去表面的浮沫，水燒開後，撈出雞翅備用。
4. 擦乾淨平底鍋，加入油，燒熱之後放入剩下蔥，姜和蒜頭，小火炒到出香味。
5. 放入雞翅，翻炒一下，之後小火煎。
6. 一直煎到雞翅兩面都微微發黃。
7. 倒入啤酒，放入生抽，蚝油，冰糖，大火燒開之後轉中火燉10分鐘。
8. 之後再大火收汁。
9. 等到湯汁都收好，雞翅表面裹上糖色即可。
10. 出鍋之後撒上白芝麻裝飾。
11. 香噴噴的啤酒雞翅就做好啦！
小竅門：
1、啤酒的酒精在煮的時候已經揮發了，所以不用擔心有酒精味。
2、記得一定要用不粘鍋煎，雞翅才不會破皮。
四、紅燒雞翅
紅燒雞翅 | by 溫曉情
原料：
雞翅10個、蔥適量、生抽2勺、冰糖20g、姜蒜汁1勺（菜譜提示里有做法）
1. 雞翅用冷水浸泡清洗乾淨後，兩面分別劃兩刀，方便入味兒。
2. 熱鍋涼油，油熱之後小火兒慢煎。
3. 煎至雞翅變色之後，加水沒過雞翅，加入姜蒜汁、生抽、冰糖，大火燒開，小火兒慢燉。
4. 燉至少許湯汁時關火
5. 裝盤，撒上芝麻和蔥花。
小竅門：
姜蒜汁的調配：1塊姜3頭蒜和1瓶蘋果醋破壁機打成汁，放入冰箱隨用隨取。當然也可以用薑絲蒜片和醋來代替，我嫌每次切太麻煩。
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