聰明人都會把這三種發芽的食物留下來，知道真相的你眼淚流下來

在日常生活中有很多人食物出了芽以後就不能吃了，就像是土豆那些，但是實際上並不是所有的食物在出了芽以後就不能吃了，反之，有些食物出了芽以後反而營養價值會更高，這就讓很多人產生了很大的疑惑，這到底是為什麼呢？原來真相居然是這樣的！

一：洋蔥是我們日常生活中經常吃到的一樣蔬菜，它的功效可以時候是很輕大，不僅可以殺菌還看抗癌，很多人認為這說洋蔥出芽了就要丟掉，但是實際上並不是，洋蔥生芽以後的營養價值會更高，因為洋蔥的營養都輸送到這裡，所以說吃了以後對身體有很大的好處哦！

二：大蒜可以說是一種比較常見的調味品，它不僅可以生吃還可以在煮湯的時候放入，它有很好的殺菌排毒的作用，而且發芽以後的大蒜會比沒有發芽的大蒜營養價值更高。尤其是剛剛露頭的哪種，防癌，殺菌作用更強。

三：紅薯也是一種比較常見的食物，雖然說紅薯長芽了以後不能在吃，但是它發芽之後會長出新的紅薯葉和紅薯梗卻可以吃，而且營養價值很高，這個在農村經常被拿去餵豬的東西在城裡竟然有人願意花高價去買。

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