路邊養蜂人賣的蜂蜜到底摻假了沒有嗎？說出來你都不敢信

蜂蜜是美容養顏、潤腸通便的佳品，深受人們的喜愛。不管是在專賣店還是超市、馬路邊到處都可以看到賣蜂蜜的，尤其是在郊外會有很多養蜂的，擺著很多蜂箱，周圍縈繞著很多蜜蜂，大部分人會覺得他們賣的蜂蜜會更好一些，畢竟看起來是純天然的，事實是這樣的嗎？下面我們一起來看看是不是這樣的！

蜜蜂采蜜是一個很複雜的過程，蜜蜂每採集一次花蜜需要20～40分鐘，然後在飛回蜂巢，在巢內大約交接需要4分鐘，等到交接完後，再次出勤，流蜜盛期一天出勤十幾二十多次。蜜蜂採集時將花蜜一滴滴吸入囊中，每次採集量一般為40～60毫克,和體重相當。每釀造1000克蜂蜜需要進行幾萬隻次的採集飛行，採訪幾百萬乃至上千萬朵鮮花。有些花蜜蜂不去，如桂花，桂花沒有花粉，蜜蜂去了也沒有蜜可采，採集蜂返巢後，將蜜汁吐給內勤蜂或自己分散至幾個巢房內，由內勤蜂繼續加工。內勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃裡和轉化酶進行混合，然後再吐出去，再吸進來，如此輪番吞吞吐吐要進行100多次。所以這是一個很複雜的工序，蜂蜜的產量是很低的。

有蜂才有蜜，養蜂如果蜂群弱，沒有達到蜂數，擺再多蜂箱也是無用的。所以仔細看看這些蜂箱里到底有沒有蜂出入，多不多？如果進出的蜂太稀少，哪怕有蜜源花也采不出蜜的，取蜜必須有蜜源花。蜜蜂自己是造不出蜂蜜的，必須有大量的蜜源花開，花流蜜好，蜜蜂才能採集回來釀成蜂蜜的。所以周圍沒有可流蜜的花開，哪怕眼見著打出來的蜂蜜也不會是真的。

由於蜜蜂采蜜過程艱難複雜，很多養蜂人賣的蜂蜜不會是純天然的蜂蜜，大部分都是經過加工的，但是和那些用白糖和香精添加劑熬製成的假蜂蜜來比還是好一點的。純蜂蜜氣味純正、自然、有淡淡的植物味的花香，摻白糖蜂蜜有蔗糖味、有的是香料味，聞起來有刺鼻異味或水果糖味。所以買蜂蜜的時候一定要細心辨別真假，不一定養蜂的就一定賣的是好蜂蜜！

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