容易致癌的8種做菜習慣，你家裡也經常做，還不進來看看！

大家都覺得癌症是非常恐怖的一件事，但其實三分之一的癌症是可以預防的！

但是大家平時是不會注意到那些安全隱患的，在現實生活中是防不勝防的，並且大家一定是想不到的，在大家每天飄香的廚房裡面，翻炒的爐灶裡面 ，都有著致癌的隱患的。其實這些都會傷害咱們的家人的，還不快快注意！

1.在做飯的時候家長們都說等油熱了在放菜，可是這是說的是之前那些不好的油，現在的食用油好多都是精鍊油，到了可以翻炒的程度是不會冒煙的，要是冒煙就說明油溫太高了！油溫過高會產生致癌物質，也會造成本身營養的流失！

2.現在的家庭都有油煙機，但是很多家庭還是沒有打開使用的習慣，或者用完后里馬上關掉了，其實這些都是不正確的，應該多開一會吸收完油煙之後再關掉，因為裡面有著差不多220多種的化學物質，還有一種已知的突變致癌物！

3.炒菜的時候油溫掌握不好，油溫越高出來的菜顏色越深，其次裡面產生的有毒和致癌物也會比較多。

4.有的人會在炒完菜後國內還留有不少的油就留著下次使用，但是這樣並不好，這樣等油再次加熱的時候會產生有害物質，所以大家使用完一定要刷鍋，千萬不要偷懶。

5.好多人做飯的時候口味比較重，會放過多的鹽，但是生活中攝入過多的鹽而對健康產生的很多危害，還會增加胃癌的發病風險，所以大家平時吃飯一定要注意口味清淡。

6.有人覺得超市買的精鍊油不新鮮，會造成營養的流失，所以會去選那些精鍊的毛油，就是直接土最黑暗的油，其實這樣的危害是很嚴重的，平時食用的油是經過一步一步篩選的，所以土榨油裡面會出現黃曲霉素超標的現象。

7.長期食用油炸食品會導致消化不良，會造成肥胖。短期食用不會造成危害，但是長期食用就會造成危害，對身體造成巨大的威脅！

8.大家家裡炸東西或者炒菜之後用完的油會捨不得倒掉，就留下了，但是用過的油裡面就會留有上次的有害物質，並且反覆加熱又會產生致癌物。

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