實拍印度美食羊肉醬的製作,比老乾媽還美味,吃一口胃口大開!
天下
05-04
印度人愛吃咖喱,他們喜歡用咖喱做各種各樣的美食,用咖喱做成的美食非常開胃,是印度一日三餐中最離不開的東西了。在印度,有一種非常傳統的美食「羊肉醬」非常出名,做好的咖喱羊肉醬非常開胃,吃一口就能把胃口中打開,比老乾媽還要好吃。來看看這種美味的羊肉醬是怎麼做出來的吧。圖中的一些工人正在把羊肉剁成小塊。做這道醬要用到大量的羊肉。
把羊肉剁好之後,例子們又把羊肉清洗乾淨,衛生也是很重要的。
在把羊肉清洗乾淨之後,他們開始製作了。先把之前準備好的洋蔥、西紅柿、青椒等放到鍋里去炒,然後加上大量的咖喱,把糨們燉成蔬菜咖喱湯,再把切好的羊肉倒進去煮。
一次就放了好幾大盆子的羊肉進去。看看這大盆大盆的羊肉,夠壕的吧?
把羊肉放在鍋里燉上大概2-3個小時,等把羊肉燉爛了,就傳動帶的出這個工具來,不停地把鍋里的羊肉搗到更碎更爛,弄成糊狀。
邊搗邊把一些辣椒粉倒進去調味。在連續搗上一個小時之後,鍋里的羊肉已經成了泥狀了,這個時候美味的羊肉醬就算是做好了。
把做好的羊肉醬放到桶里去,吃的時候把它們舀上碗里,拌著米飯吃,或者用大餅蘸著吃,別提有多開胃了,這可是印度人最愛的傳統美食了,比老乾媽還要開胃呢!雖然顏值上面沒有老乾媽好看,但是對於喜歡咖喱的印度人來說,沒有比這更美味的東西了! 這樣的羊肉醬,你想不想來一碗?


※印度小伙摘了個芒果有6斤,比他的頭還大,這麼大芒果你見過嗎?
※男子海邊吃燒烤,在草叢裡看到很多「石頭」在動,走近一看樂壞了!
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