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好吃的5種麵條,很多人沒有全吃過!第1種朱德委員長曾讚不絕口!

在中國,有著南北方飲食文化的差異,有南米北面之說,在中國,有這麼幾種面,肯定有人沒有全吃過最正宗的,一起來看看你有沒有全吃過吧!

1、宜賓燃面

燃面是四川省宜賓地區最具特色的特色傳統名小吃之一。其特點是鬆散紅亮,油而不膩,麻辣相間,味美爽口,回味悠長。1961年,朱德委員長到宜賓視察工作,品嘗了正宗宜賓燃面後讚不絕口,給予了高度評價。

2、腸旺面

腸旺面是貴州極負盛名的一種傳統風味麵食。在貴州眾多的小吃中,以色、香、味「三絕」而著稱,具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。

3、重慶小面

重慶小面是重慶面中最簡單的一種。小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統麵食,因其獨特口感,以辣聞名,近年來全國知名。

4、熱乾麵

熱乾麵是中國十大麵條之一,是湖北武漢最出名的小吃之一,熱乾麵對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說,它不再僅僅是一種小吃,而是一種情懷。

5、臊子面

臊子面的特點是麵條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,麵湯油光紅潤,味鮮香渾厚而不膩。

這5種面可以說是中國最銷魂的5碗麵條,很多人走遍全國都沒能把它們吃全!你全吃過嗎?


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