你知道麻辣燙、冒菜、缽缽雞、關東煮有什麼區別嗎

作為一個吃貨，當然是都已經吃過啦。並且能分清才敢來給大家分析一下。麻辣燙、冒菜、缽缽雞、關東煮這四種都是中國的絕味美食！下面嘉諾小編來分別介紹一下吧。

麻辣燙

西安嘉諾

麻辣燙起源於四川，是最能代表「川味」的一種飲食文化。它是火鍋的前身，也可以說是簡化的火鍋，做法簡單，將食物川在竹籤上，然後一把竹籤放在高溫的湯料里煮。煮熟後將食物捋到碟中，蘸著醬料，大快朵頤！爽哉！

冒菜

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冒菜吃法獨特，是一個人一個鍋，乾淨衛生，又比火鍋簡潔方便，是四川的特色菜。其中的「冒」字是個動詞。冒菜同樣做法簡單，將煮熟的菜放到碗中，澆上讓人流口水的湯汁。這湯汁與麻辣燙等火鍋的湯汁不同，它可以喝，讓人們覺得吃的爽，喝的也爽！

缽缽雞

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缽缽雞顧名思義則是以缽為器皿，盛放以麻辣為主的醬料。將食物川在竹籤上煮熟晾涼，放入缽內，具有皮脆柔嫩、麻辣過癮等特色。

關東煮

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關東煮與前三者不同，既可以是小吃，也可以是主食。在日、韓、台灣、東亞地區比較流行。湯料是由豬大骨、目魚等特殊材料熬制。既美味、又美觀，且方便。

四種美食各有不同，各有特色。吸引著成千上萬的人去品嘗。在品嘗的過程中要適量，畢竟這幾種都屬於辣味十足的，可以依照個人口味選擇辣的程度哦。西安嘉諾的美食小吃是非常的不錯的，不管是品嘗還是學習都是非常值得你們選擇的。

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