費德勒食譜大揭秘：看看他都吃了哪些垃圾食品？

隨著健康飲食理念的普及，食譜越來越受到職業球員的關注，甚至成為科學研究的對象。然而對於費德勒這種「老派型」球員，他似乎完全不介意。有媒體挖出了費德勒的食物喜好，一看嚇一跳，原來這棵常青樹是用這麼一堆垃圾食品澆灌而成的。

費德勒選擇用甜食開啟全新一天。據報道，在比賽日的早上，他習慣用自製的華夫餅搭配新鮮水果蜜餞。而為了減弱華夫餅的甜膩，他還會喝點果汁、咖啡以及醋汁。

比賽前，他也有自己的習慣，「過去20年間，每場比賽的兩小時前，我都會吃盤義大利面，再撒上點醬汁。」

而到了訓練或是比賽間隙，費德勒的球包則搖身一變零食庫。

比賽時，和大多數球員一樣，他也會吃香蕉，這是碳水化合物和鉀的良好來源。當球員陷入鏖戰時，如果失去過多的鉀，極有可能遭受抽筋的困擾，而香蕉則可以幫他們「加油」。

但研究表明，能量飲料可能是比賽期間補充能量的更好選擇。因為相比於香蕉這類固體食物，身體對液體的吸收更快。

結束了枯燥的一天，於費德勒而言，晚餐的多樣性無疑是生活的調劑。 「我是義大利、日本和印度餐館的忠實擁躉。」他笑著說，印度烤饢也點了點頭↓↓↓

但這些並非都是健康食品。更有甚者，費德勒沉迷甜食不能自拔，對冰淇淋更是無力抵抗。

「我愛冰淇淋，我也愛巧克力。」2017年接受採訪時他說，「這就是我的飲食習慣，我很喜歡，沒覺得有什麼不好，吃這些的同時我也能把網球打很好。」

更何況，作為瑞士人，他對乳酪有著天然的熱愛。芝士火鍋（fonduta）可以說是心頭好了，這是一道結合了牛奶、奶油、乳酪和蛋黃的佳肴。去年澳網奪冠後，他就帶著諾曼來到倫策海德（Lenzerheide）高地，在雪山上的小木屋中，盡享芝士火鍋。

除此之外，各式各樣的乳酪都是他的最愛，比如融化在盤子上，用勺子刮著來吃的乳酪板燒（raclette），以及米爾卡烹飪的瑞士乳酪配法國薯條，費德勒曾經透露：「她（米爾卡）知道我喜歡吃乳酪，所以總是變著花樣嘗試乳酪的做法。」

此外，周遊列國的費德勒對各地美食也是來者不拒。

去年年底在蘇格蘭參加表演賽時，他就收到了穆雷祖母親手做的飲料（Irn-Bru）和脆餅餅乾。

至於披薩，費德勒更是走到哪吃到哪。每次巴塞爾賽奪冠後，他都會邀請球童加入披薩派對，上個月來到芝加哥宣傳拉沃爾杯，他又一頭扎進了深盤披薩的懷抱。

當被問及披薩界的人間精品，2013年接受採訪時，上海的「Fat Tony」披薩得到了瑞士老司機的蓋章認證。而說到上海，就不得不說我們博大精深的中華美食，哪一款會令他魂牽夢繞？「我很想念小籠包的味道，每次來上海不吃的話，總感覺少了些什麼。」

當然，嘗遍萬千佳肴，費德勒也有接受無能的食物，那就是袋熊肉。今年澳網，在接受著名影星威爾·法瑞爾採訪時，他坦承了這一點。

除了美食，酒水也是費德勒生活中不可或缺的元素。身著修長燕尾、手舉一杯香檳，褪下運動服後，費德勒搖身一變慶功宴主角。「幹了這杯，還有三杯」，去年夏天，在收穫了人生第八座溫網冠軍獎盃後，他一直喝到了凌晨五點，酩酊大醉。

幹了這「杯」酒，今夜一醉方休

現在，你知道他為什麼會有啤酒肚了吧。

「運動員都吃這麼隨便？？？」沒錯，但這些看起來極不科學的飲食喜好，似乎並沒有對他造成什麼影響......

文：Alan Dawson 譯/編：亓梓任

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