生活小常識,這幾種食物在做菜的時候可是不能搭配在一起的哦,否則吃了會影響身體健康
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05-04
人們為了追求營養的均衡,常常把食物放在一起食用,認為這樣搭配起來會有營養互補的作用,這樣的想法雖然挺好,但是也有幾種食物不能放在一起,如果搭配錯了,後果可是很嚴重的,有可能危及生命哦。生活小常識,這幾種食物在做菜的時候可是不能搭配在一起的哦,否則吃了會影響身體健康!
首先是黃瓜和西紅柿,因為黃瓜不能碰到乙烯,而西紅柿中含有乙烯,所以兩者放在一起會導致黃瓜變質或者腐爛,同樣的,像蘋果這種含有乙烯的水果或者蔬菜同樣不能和黃瓜放在一起。
其次是雞蛋和蔥姜,眾所周知,雞蛋上有很多小孔,可以防治病菌進入雞蛋內部,而生薑或者洋蔥都是有刺激性氣味的,這種刺激性氣體會滲透進雞蛋的氣孔中,從而導致雞蛋變質,所以含刺激性氣體的蔬菜不能和雞蛋放在一起,否則雞蛋變質了你都不知道。
然後就是水果和米,大家都知道,米會發熱,而水果受熱會蒸發掉裡邊的水分,從而導致水果乾枯,而米則會吸收水分從而發生霉變,也會長出寄生蟲。
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