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貧僧自東土大唐而來

如果問我是哪裡人?米敖一般是這樣介紹自己的:祖籍在山西,出生在青海,成長在陝西,只能說自己是地道的北方人;現在安家於杭州,但說起自己的故鄉,那還是心心念念的千年古都——我的大西安。

九州南北我也呆過不少地方,唯有西安,在我看來是最能夠代表中國氣質的城市。

這裡點評一下大西安,鄉黨們和去過的朋友看看我說得對不對?

沒去過的就當我給西安做個宣傳,您也且做個參考,看能不能決定下一段旅程?

方正

到了西安用不上指南針,東西南北的道路橫平豎直,城市方正如棋盤。

西安人的臉方方正正,雖然秦俑千人千面,但這輪廓這眉眼,你說方不方?

西安人的性格也方正,不懂圓滑變通,直來直去,豪放霸氣。

有人總結西安人生、冷、蹭、倔,其實是以偏概全,西安人重禮數、愛面子,熱情大氣,前提是你得笑臉相迎,客客氣氣,你如果牛哄哄看不起人,那就寶怪餓咧。

實在但不靈活,聰明但不精明,缺乏危機意識,這是西安人性格中比較吃虧的地方。

厚重

中國還有哪座城市敢說比西安的歷史更為厚重?

世界四大古都之一,秦漢唐等十三朝建都,西安詮釋著中國的繁榮和輝煌,印證著上下五千年的文明,中國歷史上最強盛的時期全世界唯我大唐長安獨尊。

明代翻建的西安城牆,高12米,寬14-18米,真的是厚度大於高度啊。一圈13.7公里,城牆頂上可以辦國際馬拉松比賽,保存完好的古城牆一直是西安人的驕傲。

沒有從西安城牆的城門洞下走過,就體驗不到真正的「進城」是什麼感受?

西安文化底蘊深厚,西安人深藏不露,寬仁質樸,低調有城府。

西安的人才一把一把,有大作家柳青、路遙、陳忠實、賈平凹,有大導演吳天明、 張藝謀、顧長衛、王全安,作曲家趙季平,有搖滾青年鄭鈞、張楚、許巍,文藝界明星就更多了,張嘉譯、張鐵林、尤勇、文章、閆妮、景甜、苗圃、郭濤、高亞麟、凌瀟肅、郭達、李琦等等。從他們的作品中,就可以感受到西安獨特的風格和特質。

秦音渾厚洪亮,秦腔是中國最古老的戲劇之一,源於西府,起於西周。在秦人眼中,秦腔是大戲,板胡響處,鑼鼓起時,高亢的唱腔響遏行雲,那種氣勢豪情,與軟語呢喃的劇種絕對是兩重天了。

這裡厚重的不僅是黃土,還有生生不息的精神和力量。秦腔吼上一嗓子,就算有一肚子的憋屈也變得敞亮了。

中心

西安的地理位置就是中國之中心,中國大地原點就在涇陽縣,自古「號稱陸海,為九州膏腴」,八水繞長安,八百里秦川的風水寶地,風調雨順,無災無難。

全國人民每天聽到的標準報時「北京時間」,其實是位於西安臨潼的中科院國家授時中心的原子鐘發布的。

作為古代絲綢之路的起點,西安一直就是中國文化的發源和傳播中心。

西安方言聽著土,但卻是地地道道的國語,官話。現在很多陝西方言的發音就是老字典里的古漢語,包括延留至今的一些語法形式,比如「肉夾饃」,就是「把肉夾到饃里」的意思。

盛唐時期的遣唐使和日本僧侶由中土向日本輸送文化。

現在在日語中有200-700個音接近西安方言讀音,稱之為唐音,

比如日語中把「是不是」念:dei si ga, 西安人叫:dei si。

「問題」 在陝西話里讀ma da,「沒問題」就是me ma da(么馬達),在日語里讀mengdai,差別也不大。

西安在眾多領域的戰略中心地位不可撼動。作為東西部連接的重要樞紐,西安高校雲集、科研院所眾多,國防、兵器、航空、航天、衛星測控等高精尖項目基地遍布,理所當然的國之重地。

到西安,唯一不能漏掉的就是吃,陝西方言稱之為「咥」(音碟),來了西安一定要好好咥;

當然了,「咥」還有打的意思,比如,一言不合,老子把兒子咥了一頓。

恩,博大精深的西安話。

除了全國人民都知道的涼皮、肉夾饃、冰峰汽水「三秦套餐」,羊肉泡饃,biangbiang面以外,西安的美食還多了去了。

身在異鄉最想念的就是西安的美食。每次回西安都捨不得睡懶覺,每天一大早就會直奔坊上,要麼來一碗熱氣騰騰的肉丸胡辣湯,要麼來一碗湯清肉爛的水盆羊肉,或者是噴噴香的油茶麻花,再給老婆帶回去一盒黏黏糯糯的蜜棗甑糕。

一方水土養一方人,很多外地人特別是南方人慕名而來,可是羊肉泡饃未必吃得慣,哈哈,那就試試其它的,西安的美食種類和口味實在是太多了,總有幾樣合你的口吧。

我總結的只是西安的特質,至於是不是優點,那就見仁見智了。

以後我會做一些西安旅遊的專題,歡迎您有機會去大西安玩。

主夫日記

米敖生活雜誌


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