本文編輯|參商

拌金針菇

食材：

金針菇 ， 香油， 鹽，雞精， 醋， 生抽，香菜

做法：

1.金針菇切掉根部，洗凈，撕成一小撮一小撮的。

2.水開後，焯熟水。

3.將金針菇焯熟後，撈到盤子里，備用。

4.將鹽，雞精，醋，生抽，香油、香菜倒到金針菇里。

5.鍋里油燒熱。

6.將油稍微放下，澆到金針菇上拌勻即可。

紅燒茄子

做法：1、洗凈茄子，去掉頭部和尾部，切成滾刀狀，泡在水裡，去掉少許澱粉，排水後調勻。清潔頭部和尾部，並將其切成段。

2、豬肉片，剁成泥，加入1/2湯匙醬油、1湯匙玉米澱粉、1/2湯匙油和1/3湯匙雞肉粉拌勻，腌制10分鐘入味。

3、將3湯匙油倒入鍋中，倒入炸好的肉末粉，待用後放入白色果肉。

4、繼續加10湯匙油，爆蔥，加茄子。炒快，加入5大勺水炒茄子軟化水，約5～6分鐘。

5分鐘前，將炒好的豬肉倒入鍋中，炒1分鐘，撒上1/3湯匙鹽、1/5湯匙雞肉粉和1/2湯匙醬油，即可食用！

皮蛋拌豆腐

材料

內酯豆腐：1盒;

榨菜: 適量; 松花蛋: 2個;

香菜：1小把; 剁椒：適量; 花椒：少許; 食鹽：適量; 白糖：少許; 生抽：適量; 辣椒油：適量; 醋：適量; 香油：適量; 植物油：2勺;

做法

1.鍋內做水煮開，加入少許精鹽，將內酯豆腐放入焯燙3-5分鐘(去除豆腥味)，取出瀝干水放入盤中，用刀橫豎劃拉幾下成豆腐小塊狀

2.將皮蛋去殼，用線分割成小塊狀，鋪在豆腐盤裡

3.取一小碗將鹽、白糖、生抽、紅辣油、香醋調好，將香菜碎、榨菜碎及剁椒鋪在上面備用

4.鍋內加2勺油，中小火將花椒爆香鍋，將花椒撈出扔掉，轉大火將油燒得滾熱，澆在3中的小碗里，趁熱拌勻後，將混合調味汁澆在2的盤中，滴入少許香油，食用前拌勻即可

涼拌金針菇

主料：金針菇(適量)

調料：精鹽(適量)、生抽(適量)、大蒜(適量)、白糖(適量)、香油(適量)、花椒油(適量)

做法：

1、金針菇去根，沸水焯20-30秒後撈出，過涼水後控水備用。

2、大蒜瓣切細末後倒入1/2湯匙生抽。

3、放少許精鹽。

4、倒入一湯匙白糖。

5、滴入適量香油。

6、根據個人喜好倒入適量花椒油調勻。

7、把調好的料汁倒入金針菇的碗里，拌勻即可。

玫瑰是帶著刺的幸福。幸福，終歸有著致命的誘惑力。花開蝶舞，花落蝶殤。相依相伴，不離不棄。貪戀這樣的幸福時，它就會像惡靈一樣拉著你墜入深淵，明知是死，也會義無反顧的心花怒放。生命中，又有幾段幸福會如它們一般，花開相依，花落亦相隨。執著和堅持有著同樣的魅力。

淡漠，疏離。請原諒。這樣的姿態，不是驕傲，亦不是清高，僅僅只是因為性子涼薄些罷了。我只是個平凡任性的女子，在堅持做著最本色的自己。我所要的只不過是不希望有那樣一天，在我回頭張望時，卻發現自己與初衷偏離的太遠而已。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！