這種水果外殼堅硬，很多人不會吃，嘗一點甜頭後，把珍貴部分丟掉

這種水果外殼堅硬，很多人不會吃，嘗一點甜頭後，把珍貴部分丟掉

水果，是人們日常生活中，必不可少的美食之一，各種各樣的水果，既能滿足人們的口腹之慾，也能補充人體所需要的大量的元素。不過每個人對水果，有著不同的愛好，其中椰子，就是大家比較喜歡的一類！不過一般情況下，很多人吃椰子，都是只把椰子中的汁液取出來喝了，然後對這個堅硬的外殼無可奈何，只能丟掉了，但是如果是一個「懂行」的吃貨，他就會這樣吃：

買一個新鮮的椰子，然後放入冰箱中，放涼後取出打開加入吸管，然後喝完了椰汁之後，就把椰子打開，然後用小勺子，一勺一勺的舀出堅硬外殼內的椰肉，吃起來像果凍一樣美味，營養又清涼！很多人在吃椰子的時候，只是嘗到了椰汁的美味，然後把珍貴的椰肉部分丟掉了……

其實想一想也就知道了，椰子中既然能夠產出甜美的椰汁，那自然在外殼和椰汁中間的部分，椰肉也是能吃的了。其實椰肉的美味和營養價值，一點也不輸椰汁的，椰肉中也是含有這很多的營養元素，而且椰肉「純白如玉」，本身看著就是非常的有食慾，可以直接取出來吃，吃起來也是香脆可口，尤其是大夏天，來一個椰子，喝完椰汁，吃點椰肉，清涼解暑！

其實椰子的吃法，也是非常的多的，能直接吃，也能做成各種各樣的美味佳肴，比較常見的就是椰肉燉排骨，椰肉雞湯，在做法上也並不困難，一般都是把椰肉切成塊，然後配合著雞塊或者排骨等食材，在鍋中燉一段時間，出來的美食營養健康，而且還非常的美味！一般經常吃的人，都是會珍惜椰肉部分的，不過椰子有著堅硬的外殼，想要取得椰肉並不容易！

其實破開椰子外殼，取椰肉方法也是比較多的，其中最常見的也有幾種，最簡單直接的就是，用一個榔頭，對著椰子用力的砸，砸裂口之後，然後用合適的工具，順著裂口處慢慢的撬開，其實只要撬開部分椰殼，就可以拿著勺子去取椰肉了！當然了還有其它的方法，比如將椰子放在冰箱中冷凍，取出後馬上放入滾燙的熱水中，看看有沒有裂口，裂開了就好辦了！

你一般都是怎麼吃到

（圖片來源於網路，版權歸原作者所有~）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！