牛肉丸升級版,把米飯藏進去,軟爛易咀嚼,寶寶肯定會吃得停不下來!
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05-04
說起肉丸,大家不會陌生,不要以為只有大一點的寶寶才能吃。只要處理得好小寶寶吃也是完全沒問題的。
今天這款肉丸來個新鮮玩法,加入了香軟的白米飯!使肉丸一抿就碎,入口即化。做成了一口一個的小丸子形狀,可愛的樣子激發寶寶食慾。
如果你家寶寶不愛吃飯,或者不愛吃肉,這一顆米飯肉丸子就可以一次性解決兩個煩惱啦~除了肉、米飯,還有胡蘿蔔,一口咬下去,營養全吸收啦!
下面給大家分享小餡媽媽的牛肉米丸子食譜,簡單易學,媽媽們不要錯過~
參考月齡:
12M+
對本食譜食材不過敏的寶寶
材料:
牛肉80g,胡蘿蔔35g,米飯100g,玉米澱粉3g,蛋清半個
做法
1、牛肉、胡蘿蔔切小塊和米飯一起放入輔食機里
2、打爛成泥,濺上內壁的可以刮下去繼續攪打攪勻
3、倒出來,加入半個蛋清
4、加入玉米澱粉,順時針攪拌均勻
5、焯一把香菜或青菜
6、手沾上水防粘
7、勺一勺肉泥在手心,搓圓
8、放入鍋里煮至浮起即可
來一口吧~
小貼士
1、牛肉可以用豬肉、雞肉、蝦肉、魚肉等替換
2、每個人做的米飯水分不一樣,如果打泥後整體太濕了,可以多加一點玉米澱粉調整
3、不要懷疑,這個米丸子是軟爛、一抿就碎,入口即化的,專為寶寶而設不同於有勁道的肉丸子哦
4、大寶寶吃可以根據口味加點鹽調味
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
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