婆婆夏天最常做的冰飲美食，有了它，再也不用花錢買冰淇淋了

夏天來了，冰淇淋就自然而然的成為大家最喜歡的美食了，當然，老是吃冰淇淋也是不好的，一方面這東西真的不算是健康的，一方面，也會有長胖的危險！有時候，夏季的冰飲也是可以自己在家做的，這不，我們家婆婆就有一道夏天最常做的冰飲美食，有了它，再也不用買冰淇淋了！

婆婆做的這道美食是紅豆沙，夏天的時候有點這個東西，絕對很解暑。首先，需要準備好一斤宮斗，之後就是紅糖，還有鹼和白糖，將全部東西都準備齊全之後，再來製作。

紅豆不能直接使用，需要先用清水進行浸泡，這個浸泡的過程一般都是12個小時，需要提前進準備，中間最好要換水一次，一般紅豆、綠豆、黃豆這樣的東西都會提前浸泡，這個應該是常識了吧！

接下來需要將煮好的紅豆全部都放入到鍋里煮，開大火烹煮，直到將紅豆全部煮爛為主，煮到可以直接碾壓成碎泥的樣子，之後加入鹽，紅糖和白糖，還有食用鹼，繼續烹煮。

最後我們就將煮好的紅豆全部都放入到料理機中，然後打開料理機，之後機器就會幫助我們將紅豆全部達成紅豆沙了，這樣，我們的美食就算是完成了，如果想吃並一點的，直接放入冰箱去冰鎮就好了！

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